Torta nuziale: pan di spagna o millefoglie?

Ciao, io mi sono sposata nel 2020, anno assai sciagurato vista la pandemia
Ho sempre amato la millefoglie e non ho mai pensato di avere una torta diversa, anche se molto me l hanno sconsigliata apportando varie ed eventuali motivazioni a mio avviso poco opportune
Qualcuno ha sottolineato che la torta nuziale nelle famiglie reali è sempre un pan di Spagna, altri mi hanno fatto notare come il millefoglie sia più difficile da mangiare con la forchetta.Io so soltanto che quando siamo andati a ritirare l album dai fotografi, hanno ricordato la nostra millefoglie con panna come la più buona tra le torte di tutta la stagione E che dire.. mi ha fatto infinito piacere scoprire che qualcuno la pensava come me

La nostra era a tre piani,uno sopra l'altro,ognuno su un piano dell'alzata....con intorno delle mini torte cheesecake alle fragoline....

Io mi sposerò a Verona. Qui LA millefoglie di Perbellini è un must. storica. buonissima. impareggiabile.

Se la prendi per casa...

MAI mangiata buona ad un matrimonio.

La congelano per non far bagnare la sfoglia, ma non si scongela mai tutta in tempo (ed è insapore), oppure è davvero scongelata e la sfoglia è tutta bagnata e la crema cola..

Opteremo per altro..

La millefoglie ci aspettewrà in frigo, biporzione per il primo giorno da sposi!

Che mese ti sposi?

Noi faremo una mille foglie credo con chantilly non a piani però..

Ti mando la foto della mia torta. È la seconda

https://community.matrimonio.com/forum/archive/scelta-torta-nuziale-pepe-catering--t110180

Non abbiamo scelto quella a piani per puro gusto personale

In realtà c'era anche l'impatto visivo: c'è n'era una sul tavolo a forma di cuore poi una scalinata di alzatine che seguiva uno dei bordi del cuore con sopra altre millefoglie a formare un bordo rialzato. Non so se ho reso l'idea. Era bella, non La classica a piani perché non reggerebbero e buonissima. Ps il resto del pranzo non ricordo cosa abbiamo mangiato (sono passati 5 anni) ...

In effetti si usa di più il pan di Spagna, il millefoglie potrebbe non piacere proprio a tutti

Ancora nin l abbiamo deciso...ma la location. La fa anche con la millefoglie e a ne non piace con il pandispagna...penso che la faremo a piani

Io farò fare la millefoglie anke xk al mio fm nn piace il pan di spagna...e poi la millefoglie è ttt un'altra storia

Secondo me la millefoglie va benissimo per la torta di nozze! tranquilla

No non si era spappolata! Era talmente delicata e friabile che è rimasta intatta!!! Era una torta a 3 piani ( una scalinata di polistirolo ben disegnata con appoggiata sopra la millefoglie!)

Gusti giá scelti? La farai a piani o su delle alzatine separate?

L'effetto visivo ci deve essere ma quello gustativo deve predominare...ecco come dici tu lasciare il segno! Io punto decisamente sul gusto, se poi la torta nuziale di millefoglie si puó avere anche a piani meglio ancora!

Io la farò fare con la millefoglie

Eh già ma lí sta tutto nella bravura del pasticcere! Speriamo di trovare quello giusto, ke sappia il fatto suo ma soprattutto ke sappia fare bene il lavoro mettendoci passione ed impegno!

La mia titolare ama il millefoglie così al suo matrimonio c'era una composizione di millefoglie su più piani (poggiavano su alzatine di altezza diversa) con crema chantilly . Era una torta nuziale gialla ma era favolosa, la rimangerei anche ora, tante torte classiche sono state una delusione, quella forse non sembrava una torta nuziale ma ancora me la ricordo!

Già la millefoglie é troppo buona! Ti ricordi com'è stato il taglio della torta? Mica si é spappolata? La cacke era a piani rialzati o era su delle alzatine divise?

Infatti ihihihihi proprio x questo sono combattuta!

Emanuela é fantastica! Io la vorrei cosí ma di millefoglie ^_^

Ankio pensavo a questi gusti la crema chantilly é molto delicata al palato e la golositá del cioccolato fondente mmm é eccezionale! Ma la tua sará a piani? Come pensi di decorarla lateralmente? Con il nastro o con creme o mandorle tritate?

Grazie cara! Ma la tua torta era a piani?

Noi abbiamo scelto millefoglie caramellato con crema chantilly e fragoline di bosco...ancora oggi gli invitati mi dicono quanto era buona!

Noi abbiamo scelto una millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolata fondente

Wowwww!!! ;-)

Pan di spagna!

Se la torta dovrà essere a più piani credo sia meglio non azzardare con là millefoglie,anche se..che bontà! :

Io preferisco il pan di spagna

Pan di spagna....

Io ad un matrimonio ho mangiato la mille foglie.... Ed era buonissima!

Ciao, noi l'abbiamo scelta proprio ieri...abbiamo scelto il pan di Spagna con crema chantilly e frutta , sarà così

A me hanno consigliato il pan di Spagna perché se la crema viene poco più liquida rischia di ammollarsi troppo il mille foglie e sarebbe un peccato