Wedding cake

Visualizza messaggio citato Allora vedrai non avrai assolutamente problemi, anche io adoro la naked cake!!!
Noi vedrai la faremo con le fragole!

Visualizza messaggio citato Perfetto!! La mia idea era una semplice naked cake🤩

Ma certo, queste sono intolleranze comunissime e le pasticcerie che fanno lavori come le weddong cake sono sicuramente attrezzate per dolci senza latte o lattosio.
Comunque il pan di spagna è senza lievito ed è usatissimo normalmente in tantissime tipologie di torte, le farciture si possono fare tranquillamente senza latte o senza lattosio! Idem per le decorazioni

Visualizza messaggio citato Scusami ma il pan fi spagna è rigorosamente senza lievito!!! Sono pasticcera da 20 anni…

Visualizza messaggio citato Sei gentilissima, grazie mille 😘

Ciao cara, ti scrivo da pasticcera. Si può fare e puó venire anche un ottimo dolce! Ma devi rivolgerti ad una pasticceria specializzata in dolci privi di allergeni! In tanti dicono che si può fare, ma non hanno laboratori che ti possono assicurare che non vi sia una contaminazione incrociata! Ti consiglio di girare qualche pasticceria ed ordinare qualche tortina di prova. Se hai dubbi, chiedi pure ❤️

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Ho una collega intollerante a lievito, lattosio e uova. Mangia dolci VEGAN. Non si trovano facilmente, ma esistono...

Visualizza messaggio citato Ahhhh ok!!!!

Visualizza messaggio citato Davvero? Non lo sapevo! Allora provo a sentire il prima possibile!!

Visualizza messaggio citato Che carina 🤩🤩🤩. Ok allora provo a sentire 😊

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Ci sono dei sostituti del lievito per chi è intollerante o allergico, come il cremor tartaro

Visualizza messaggio citato Prego☺️☺️☺️☺️☺️

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questa era la torta che ho fatto fare per mio figlio al suo compleanno e poi ne avevo fatta fare una per mia madre ma non ho le foto. Era buonissima di sapore. Io ti consiglio di rivolgerti proprio a cake designer e non a pasticcerie normali. Questa è senza glutine e senza lattosio ma il sapore era di una torta normale. Il gusto era cioccolato e chantilly e le decorazioni in cioccolato plastico

Visualizza messaggio citato Ah ho capito. Allora certo che si! Puoi anche farla più scenica essendo in pochi la torta sarà piccola e non si spende troppo. L unica cosa è difficile per lo meno da noi al sud trovare pasticcerie dedicate

Visualizza messaggio citato Ok grazie😊

Visualizza messaggio citato No perché manca molto tempo ma sappiamo da chi andare perché ho fatto fare due torte nella pasticceria che scelgo e sono venute ottime.

Visualizza messaggio citato L'avete già scelta?

Io la farò senza glutine e senza lattosio perché abbiamo intolleranti (tra cui il mio fm)

Visualizza messaggio citato Potrebbe essere un'idea, grazie 🍰

Visualizza messaggio citato E ma noi saremo in pochi, 6 adulti e 3 bambini. Andiamo in un ristorante normale e l'idea era di far fare una mini wedding cake.

Scusami, ma senza lievito il pan di Spagna non credo si possa fare.... Senza latte e derivati del latte ok... C'è quello vegetale, ma senza lievito non credo sia fattibile

Io ho un amica celiaca ed intollerante ai latticini per il suo matrimonio ha fatto come torta nuziale una torta meringa alla frutta... è quella che fa sempre anche per il compleanno...

Noi cerchiamo invece la torta per celiaci perchè il mio FM lo è! Anche se considerando faremo un tortino per lui a parte e il resto torta semplice