a fine mese avrò le chiavi di casa ma sono in zona arancione

Lo spero per te, ma il rischio te lo prendi purtroppo, a meno che appunto non vada a vivere con lui effettivamente...

Non è propriamente vero, nel senso che io vivo a casa del mio fidanzato, ho qui il domicilio sostanzialmente, mentre la mia residenza sta a circa un'ora da qui. Se esco per andare in farmacia e spiego la situazione con tanto di autodichiarazione firmata dal mio fidanzato sono a posto (lo so perché cmq l'ho fatto durante il primo lockdown) e comunque eventualmente potrebbero venire personalmente a verificare che effettivamente vivo col mio fidanzato. Nel caso della ragazze però è diverso perché a quanto ho capito lei farebbe su e giù più volte, quindi potrebbe trovare una persona comprensiva oppure prendersi il rischio ogni volta di prendere la multa.

Per logica no, perchè l'affitto non è intestato a te, quindi tu non avresti un valido motivo per spostarti.
ti consiglio di parlare con le forze dell'ordine e spiegare la situazione, e vedere che ti dicono

Io convivo, con la residenza da un'altra parte. Durante il primo lockdown il mio fidanzato ha scritto un foglio dove scriveva che vivevo con lui e dichiarandolo. Io lo portavo con me con l'autocertificazione quando che so uscivo per la spesa o la farmacia. Nel tuo caso potresti farti fare qualcosa di simile in modo da non dover cambiare la residenza (e poter tornare a casa tua). Ovviamente non sarebbe proprio corretto però se chiaramente limiti i tuoi spostamenti tra casa tua e quella del tuo fidanzato non ci sono particolari problemi secondo me...Tra l'altro non so se sono state messe delle deroghe per fidanzati o cose simili se non si vive insieme...