Acai (açaì) powder, chi l'ha assaggiata?

Questi dovrebbero essere buoni, ci sono anche le istruzioni per i mix:

http://www.fruttiamo.it/prodotti/dettaglio/1

http://www.fruttiamo.it/preparazioni

però c'è un acquisto minimo, se no prova qui:

https://www.macrolibrarsi.it/search/?search3=acai

se invece ti capita di andare a Milano c'è un posto brasiliano che lo serve vicino a Porta Venezia...

Io prendo del succo di acai come integratore antiossidante energetico..e via dicendo...ma non ha per niente gusto di origano, sembra più un succo di frutti rossi, più denso più intenso come gusto...

L'Açai è il miofrutto preferito in assolutooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

peccato che qui fa piuttosto schifo e costa un occhio della testa!!

In Brasile lo trovi ovunque al posto delle yogurterie... te lo servono in formato "frullato/sorbetto" con guaranà e ci puoimettere dentro tutto quello che vuoi: cereali, frutta a pezzi tipo mela, banana... topping e creme varie!!

Io ho sviluppato una dipendenza in soli 10 giorni!!

Per me il gusto è un incrocio tra la nutella e i frutti rossi...

pensa che volevamo chiedere al nostro pasticcere se ci fa un sorbetto o dei dolcetti con l'Açai per il matrimonio!!

se vuoi credo di riuscire a trovarti dei siti che vendono le bottigliette si succo già pronto!!

Non ne avevo mai sentito parlare, ma mi incuriosisce moltissimo!

Ma.. che proprietà ha? Per quale motivo lo prendi?

Bravissima! Buon appetito!

Allora mi fido e trangugio! Grazie Maria! Domani mattina acai bowl: banane frullate con acai powder, mela, cannella e rawnola.

Io ho acquistato questo barattolo dall'erboristeria,ne faccio uso soprattutto durante la settimana del ciclo.

Ciao Alice. Non si scioglie, si amalgama solamente. Non è idrosolubile. Stai tranquilla, non è andata a male : è proprio il sapore dell'Acai! aggiungilo a yogurt o frullati, mischiando bene e aggiungendo del miele... In commercio esiste anche l'acai in pola congelata: si frullano i vari blocchetti e, aggiungendo altra frutta, banane, miele, muesli e quello che si vuole, si ottiene un dessert ( o uno spuntino super energetico ) . Ciao!

Lo mettiamo sulla pizza Rosy, che dici? hhahaha

Ciao Maria,

proprio qui sta il problema. La mia polvere non è asprigna (la adorerei altrimenti). Sembra vecchia corteccia che sa di origano e non si scioglie ne in acqua fredda o calda ne in yogurt o altre bevande. Rimangono pezzettini dal gusto che ricorda l'origano. O la uso sulla pizza o la mia è andata a male.

Purtroppo non avendola mai assaggiata non ho un metro di paragone.

Per chi non lo conoscesse.. queste sono le PROPRIETA' dell'ACAI:

La polvere d’acai è considerata un superfood; in polvere è il miglior modo di consumare queste bacche fantastiche dagli innumerevoli benefici, originarie delle foreste pluviali dell’Amazzonia. La polvere d’acai è di grande aiuto alla salute anche se spesso è usata come dimagrante, contiene aminoacidi e aiuta il metabolismo ad assorbire e bruciare i grassi in eccesso ; è un alimento da integrare nella nostra alimentazione non per dimagrire, ma per gli innumerevoli benefici che regala. La polvere d’Acai è ricca di fibre tanto da aiutare la digestione (potassio, calcio, fosforo e proteine) ed è molto efficace per abbassare il colestrerolo cattivo. La bacche hanno un colore viola intenso grazie all’alto contenuto di antiossidanti e sono un formidabile anti-età in grado di proteggere il nostro corpo dai radicali liberi. Aiuta a prevenire malattie degenerative. Nell’acai ci sono 30 volte gli antociani che nell’uva rossa; gli antociani aiutano a mantenere la salute cardiovascolare. Non c'è altra frutta sul mercato che racchiude una varietà così abbondante di fonti di energia per il sistema immunitario: proteine, aminoacidi, vitamine, minerali traccia ed altri antiossidanti, gli acidi grassi essenziali aiutano a meglio assorbire le vitamine. Bisogna ricordare il grande beneficio che dona al cuore, alla pelle agli occhi, e a migliorare la circolazione sanguigna. Il futuro dell’acai è lungo e in crescita; gli scienziati sanno che è un ottimo alimento in particolare per distruggere le cellule tumorali. Si consiglia di mescolare la polvere all’acqua, oppure aggiungerne al frullato o a colazione con i cereali. La polvere d’acai è prodotta con 100% bacche d’acai essiccate sotto i 40 °, e hanno un sapore di vino mescolato al cioccolato tutto da provare! Naturalmente hanno un basso contenuto di zuccheri.

Ciao Alice! Stai tranquilla, non è andata a male. Quel gusto un pò pungente e asprigno è proprio il sapore tipico dell'Acai! Generalmente viene venduto in capsule. Io come Te lo acquisto in polvere. Va aggiunto ad altre preparazioni, tipo yogurt, frullati, in cui ci sia presente già un pò di dolcificante (es:miele o malto o sciroppo d'agave) : così avrai un pasto buonissimo e super energetico e ricco di antiossidanti!