Menù per la cena!

Anche io sn del sud e purtroppo o x fortuna, i nostri ricevimenti molto spesso sn delle grandi abbuffate e quindi molto spreco. X cui opteremo x un menù giusto con le cose necessarie e senza sprechi. Anche xke la gente critica sempre e cmq.

Bellissimo pensiero

Io sono una sposina di lecce, noi stiamo facendo benvenuto, antipasti, 2 primi, un secondo, buffet di dolci d frutta, torta nuziale e confettata. Giovedi' scegliamo la location. In un posto ci hanno proposto addirittura un buffet di 45 antipasti in aggiunta a tutte le cose che ho scritto. Io mangio davvero poco quindi fosse per me rimarrebbe tutto li'

Io mi sposerò a giugno 2018, non avendo ancora scelto la location non so come sarà strutturata la mia cena ma di una cosa io e il mio fm siamo assolutamente certi: odiamo gli sprechi di cibo e, sebbene anche noi del sud, siamo convinti che non occorrano 100 portate per festeggiare il nostro amore insieme a chi ci è caro. Questo tema ci è particolarmente a cuore perché entrambi da anni facciamo volontariato con i senza fissa dimora, la fame vera la incontriamo ogni domenica sera..mentre gli invitati al nostro matrimonio, grazie a Dio, non hanno bisogno di essere sfamati. Per questo motivo ci siamo ripromessi di mantenere un stile sobrio e costi contenuti per tutto ciò che concerne l organizzazione..quando ero piccola sognavo anche io il matrimonio da "favola", oggi mi rendo conto che la favola la sto già vivendo ogni giorno con lui, che sono davvero fortunata rispetto a tante altre persone e tutto questo mi basta! (E mi avanza pure! )

La gente si lamenta sempre e comunque... Quindi scegliete quello che piace a voi e non fate caso ai commenti!!

Un bel buffet così ognuno può mangiare cosa e quanto gli pare? Le critiche ci saranno sempre...pensate ad essere felici voi

Ciao. Io mi sposo l'8/6/2017 e sono palermitana. Sia dalla dalla mia parte e sia dalla parte di fm sono buongustai quindi il mio menu per fortuna e formato da due pagine saranno sicuramente tutti contenti. Io invece mangio pochissimo come fm quindi quel giorno lascerò i piatti interi ihihi

Per il mio ricevimento serale, ho scelto di fare un abbondante antipasto a buffet a 3 isole, 2 primi, 1 secondo, sorbetto, dolce al tavolo e torta nuziale. Gli ospiti hanno mangiato bene a sono rimasti soddisfatti e non appesantiti, visto che era sera.

Ciao cara! Condivido le tue idee e il tuo entusiasmo anch'io sono una sposina del nostro amato Sud Italia, precisamente della Calabria. Dunque, noi faremo una cena a base di aperitivo buffet molto vario, antipasto sfizioso ma contenuto, due primi, due secondi con relativi contorni, composizioni di frutta a per buffet con fontana di cioccolato e angolo dello zucchero a velo (questa cosa mi piace troppo, semplicemente gli invitati dopo aver preso la frutta possono spolverarla di zucchero, la trovo un'idea simpatica e romantica) e poi torta nuziale, caffè e liquori.Sarà tutto a base di carne (anche se io amo il pesce, ma non mi piacciono i menu misti e la carne era una scelta un po' obbligata, visto che la famiglia di fm ha due macellerie) e per evitare di far mangiare troppo gli invitati chiederò alla sala di servire porzioni limitate e dopo far passare i camerieri con i vassoi per eventuali bis... così se si abbuffano è solo colpa degli invitati! Ahahahaha!

Ottimo. Una cena sobria e elegante!

Anche io Kati avevo pensato allo stesso Menù! Mi piace molto la tua idea! Cmq hai ragione meno si dice e meglio è! Anche se io sono per la condivisione!

Rinfresco a buffet, poi seduti al tavolo antipasto, 2 primi e un secondo..poi torta nuziale e buffet di dolci

Si assolutamente! Sono d'accordo.

Cosa avete inserito nel menù?

Ricevimento serale pure x noi! ci piacerebbe fare un aperitivo/antipasto abbondante, due primi ed un secondo...non mi piace sprecare il cibo! e non credo assolutamente che qualcuno lamentera' la fame! un consiglio: tenete per voi l organizzazione del matrimonio...comunicate il minimo essenziale xke la gente è solo capace di criticare e non è per niente d aiuto!

Anche noi ricevimento serale..sceglieremo un menù contenuto per non infolfarci di cibo ed anche evitare di passare la serata seduti al tavolo dato che vorremmo si ballasse un po