Buffet a isole..

Anche da noi fanno così. Le isole per l'aperitivo fuori nel giardino della location seduti su poltrone e divanetti.

A seguire dentro al ristorante seduti a tavola: 3 antipasti, 2 primi, 1 secondo, ecc... ecc....

Sinceramente non so ancora dirti quali saranno i temi delle varie isole, perchè non ho ancora parlato con lo chef. Appena lo farò ti aggiorno così prendiamo spunto.

Noi facciamo un aperitivo a buffet con isole ma ci saranno anche i tavoli con sedie ed i camerieri che passeranno con i vassoi quindi gli invitati saranno liberi di scegliere se stare in piedi e/o sedersi e se servirsi da soli e/o farsi servire. Abbiamo così cercato di soddisfare un pò tutti visto che comunque l'aperitivo che fanno dura circa 1,30 ore quindi, pesante e lunga da fare tutto in piedi

La location è Villa Pallavicini a Monterotondo (AL)

Ciao Federica.... È molto meglio così il buffet, con un angolo con delle sedie e tavolini magari, ma è più originale, anche io ho avuto questa tipologia di buffet molto più armonico e originale nel complesso....devo dire interessante e sfizioso anche per gli ospiti che si sono divertiti, pensare poi che al buffet avevo pure il mimo tutto in bianco che scherzava con tutti quelli che passavano di lato...pensando fosse una statua ))) Quoto per la scelta!!!

Noi avremo una parte da fare in giardino e una parte da fare seduti.. ma abbiamo invertito. Gli antipasti li metteremo nei cesti da pic-nic e poi gli ospiti avranno le isole per scegliere la grigliata e del fritto!!

Noi abbiamo richiesto specificatamente di stare il meno possibile seduti a tavola, perciò l'aperitivo di benvenuto e gli antipasti saranno suddivisi in isole come le vostre, e poi gli ospiti (tempo permettendo) potranno gustare queste delizie seduti comodamente nel giardino dalla location!

Anche noi faremo come voi, secondo me è una soluzione molto divertente, informale, che facilita l'interazione tra gli invitati!

No no anche io come te...

Ciao,

posso chiederti in quale locale ti è stato proposto,è molto interessante l'idea.

grazie

Anche noi lo faremo così!

Noi faremo solo l'aperitivo in piedi, tutto il resto seduti! mi hai fatto venire fame

Stessa soluzione, abbiamo anche isola finger food, isola della carne e pesce cotti alla piastra e alla lampada al momento! Seduti ci sarà solo un antipasto, due primi e un secondo! :-)

Noi abbiamo prenotato la stessa soluzione aperitivo e poi antipasto a buffet con isole, scelte da noi, credo che sia la soluzione migliore così tutti possono scegliere quello che vogliono e possono scegliere anche le porzioni, poi ci saranno 2 primi, 2 secondi e Dolce pure a buffet....

Hai fatto un'ottima scelta secondo me...