Consigli sulla confettata!

Per quantità direi circa 10 kg in totale, come varietà credo che 5 gusti diversi siano già un buon assortimento... scegli i tipi più adatti a sopportare il caldo di luglio!!!

Come marche io conosco Pelino e Di Carlo entrambe di Sulmona, molto buone, altre non ne ho provate

Per 100 persone 10kg, noi abbiamo preso 8 gusti, inclusi quelli alla mandorla tradizionali

Noi avevamo preso i maxtris e sono buonissimi. Noi per 100 persone ne abbiamo presi 10 kg, 5-6 gusti

Ciao! Noi abbiamo scelto i Confetti Crispo di 6 gusti diversi, 1 kg per ogni gusto

Non saprei aiutarti, da noi ci pensa la location

Ciao noi abbiamo scelto i Pelino di Sulmona, eravamo circa 120 e abbiamo preso i classici alla mandorla, al cioccolato, al pistacchio, ricotta e pera, bergamotto, misto creme e misto frutta e non ricordo se anche qualche altro gusto.

Tieni conto che in 100 grammi ci sono circa 16 confetti ripieni.
Io fare 4 o 5 gusti al massimo.

Devi calcolare almeno 100 gr a testa quindi per 100 persone 10 kg.

In location ci hanno consigliato di calcolare 100 gr a persona, noi abbiamo preferito abbondare un pochino.
Per i gusti personali me sono tutti buoni, c'è l'imbarazzo della scelta, farei il giusto mix tra classico, frutta e cioccolato per accontentare tutti i palati

Visualizza messaggio citato Di nulla, te li consiglio. Sono anche vincitori di riconoscimenti assegnati da Gambero Rosso.

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Grazie del consiglio! Faccio subito una ricerca!

Ti consiglio i Mucci, li trovo ottimi.

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Ciao Francesca! Grazie mille provo ad informarmi anche sulla marca Buratti. Ho già sentito parlare bene anche di loro. Provo a calcolare anche io un 10kg in totale magari ne valuto un pò di più di gusti più classici e meno di quelli più particolare. Grazie mille del consiglio!

Ciao noi per circa 100 invitati abbiamo fatto 5 gusti, 2 Kg di confetti per ogni gusto. I nostri gusti erano nutella, sorbetto limone e basilico, ricotta e pera, mojito, pistacchio. In più avevamo anche i classici alla mandorla ma perché ce li hanno regalati dove abbiamo preso gli altri confetti e all'ultimo abbiamo deciso di usare anche quelli per la confettata. Con queste quantità a noi ne sono avanzati parecchi (tranne quelli alla nutella che sono andati quasi tutti) quindi forse fate anche un po' meno. Noi abbiamo comprato i confetti marca Buratti e ci sono sembrati molto buoni, ne abbiamo ancora a casa dal giorno del matrimonio (31 agosto) e sono ancora perfetti. Maxtris non li conosco ma ne ho sentito parlare bene anch'io

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Grazieee mille!

Questi sono i nostri alla mandorla sono buonissimi