Cucinare

Non sono brava ai livelli di Masterchef ma so cucinando 😁
Prevalentemente dolci e primi piatti.

Visualizza messaggio citato Io ho iniziato a fare qualche dolce e mi vengono abbastanza bene

In genere in casa cucina il mio compagno,io ho sempre fatto dolci o qualche piatto più particolare ma per i pasti della giornata o anche quelli elaborati della domenica li fa lui Da quando invece abbiamo cominciato lo svezzamento della bambina mi diletto a farle sempre cose diverse e particolari ..e sono migliorata anche dai

A me piace tantissimo cucinare, ma soprattutto mangiare... Basta seguire le ricette 😋

Ciao! Io a cucinare me la cavo ma mi piacerebbe avere più tempo da dedicargli.
Per il matrimonio mio papà mi ha regalato il companion della Mulinex e un po' lui mi aiuta con i tempi.

Visualizza messaggio citato Grazie per la dritta. So che il pesce non è così facile da fare

Visualizza messaggio citato Ah guarda nemmeno a me, infatti anche il curry che faccio non è piccante (se prendi il curry già pronto basta sceglierlo non piccante, se lo fai tu basta non aggiungere peperoncino al mix). Io per dirti non cucino pesce (non credo che il tonno in scatola valga 🤣) perché non lo amo particolarmente e non saprei nemmeno nemmeno bene come fare se mi chiedessero di cucinarlo 🤣

Visualizza messaggio citato Io ho il libro di Benedetta Rossi "Fatto in casa da Benedetta". Mi hanno regalato questo per Natale. Ecco a me non piace usare spezie troppo piccanti per esempio

A me cucinare piace parecchio, ma lo faccio di rado perché spesso manca il tempo oppure mancano le energie. Mi piace cucinare un po' di tutto, ma la mia "specialità" sono i dolci perché amo le cose con ingredienti pesati e precisi. Ma amo anche cucinare etnico, dal pollo al curry indiano, ma ho anche sperimentato i gyoza giapponesi, il ramen.. tutto con ottimi risultati (i gyoza oso dire che mi riescono, come gusto, persino meglio di quelli del ristorante, con la ricetta di Chef Hirohiko Shoda). Ho diversi libri di ricette presi nel tempo di persone che reputo molto valide, se vuoi qualche spunto gli autori che io prendo spesso come riferimento sono Dario Bressanini, Csaba Della Zorza e chef Hirohiko Shoda. I libri che ho di questi autori sono fatti molto bene e le ricette che ho replicato finora ottime. 😁

Visualizza messaggio citato A me non dispiace cucinare. Ora non so se è anche perché mio marito quando assaggia quello che preparo mi da sempre soddisfazione. Quindi si può sempre migliorare

Io 10 anni fa quando siamo andati a vivere insieme facevo delle cose terribili, poi piano piano ci prendi la mano e ora devo dire che me la cavo! Partiamo dal presupposto che non mi piace cucinare ma ci piace mangiare, poi la svolta è stata 7 anni fa con l’arrivo del bimby, toglietemi tutto ma non il mio bimby 😍😂

Visualizza messaggio citato Sii volevo proprio provare a fare le torte salate

Ciao Eleonora! Anche io come te mi sto lanciando molto sulla cucina ultimamente, è qualcosa che mi dà sempre soddisfazione! Mangiando poca carne (anzi, se posso evito proprio), di solito faccio tante zuppe e vellutata con verdure e cucino tanti legumi. Oppure torte salate!

Però ultimamente mi sono anche lanciata con la pasta fresca, ho fatto la pasta ripiena, è stato divertente, però un po’ lungo.

Sui dolci fossi in te partirei da qualcosa di semplice! Tipo torta di mele o crostata Però anche l’idea dei tortini è ottima!!

Visualizza messaggio citato Grazie per l'idea 😋😋😋

Visualizza messaggio citato Tortino di cioccolato dal cuore morbido, romantico e molto molto facile ☺️

Visualizza messaggio citato No. Prenderò spunto dal libro di ricette. Qualcosa di facile tanto per iniziare

Visualizza messaggio citato Sì dai. Tu invece hai già deciso per il dolce di San Valentino? 😘

Visualizza messaggio citato Sarà venuto buono lo stesso

Visualizza messaggio citato

Per essere stata la prima volta direi bene, ovviamente nulla di paragonabile a quelli della pasticceria

Visualizza messaggio citato Si anche io sono in fase di sperimentazione

Visualizza messaggio citato Wow richiedono molto tempi questi. Come ti sono venuti?

Ciao Ele!! Io adoro cucinare in generale, è sempre stata una mia grande passione, mi sono cimentata anche con grandi lievitati come pandoro e panettone quando avevo più tempo.

Ciao! A me piace molto cucinare ma sono negata per i dolci 😂 mi piace sperimentare nuove ricette e la creativa che la cucina stessa ti dà!