Fotografi garanzie ANFM 
Buongiorno!
Ho una domanda per voi che riguarda la lista degli extra che ci ha mandato il catering. Oggi firmeremo il contratto con aperitivo completo e portate previste per la cena, torta e buffet di dolci.
Ci hanno però mandato anche una lista di extra per il momento aperitivo che possiamo decidere di aggiungere con tutta calma, anche l'anno prossimo. Premetto che l'aperitivo è già molto abbondante, ma sono curiosa di sapere cosa apprezzereste di più come invitati come angolo in più:
1. Angolo crostacei e show cooking (aragoste, ostriche, gamberi e capesante, polipo alla Marrakech)
2. Angolo gelato gastronomico farcito e della sorbetteria (gelato al basilico, alla senape, aceto balsamico, sorbetto al mojito, al mango, all'uva fragola ecc.)
3. Angolo sushi e sashimi
4. Angolo delle tartare e dei carpacci con preparazione a vista
5. Angolo del casaro (preparazione a vista di mozzarelle e primosale con diverse farciture)
6. Angolo della Pinsa Gourmet con cottura a vista
7. Angolo caciocavallo impiccato con bruschette miele e salse
Premetto che l'aperitivo si svolgerà su un prato e lo stile è country chic. La location è vicina al lago di Bracciano.
Grazie!
