Ciao spos*,
la mia curiosità oggi si è soffermata sulla Mise En Place!
Vediamo cos’è e come dovrebbe essere fatta/organizzata: ogni piccolo dettaglio deve essere studiato per rendere unico e speciale il nostro giorno.

La location, la Chiesa, l’abito e le decorazioni devono essere tutte in tema proprio per rendere questo giorno speciale. E’ fondamentale anche la tavola, forse spesso ce ne dimentichiamo...
I nostri invitati trascorreranno molto tempo al tavolo quindi guarderanno tutti i dettagli, e chi non vuole che siano bellissimi?!
La mise en place ovviamente è un termine francese, e fin qui
lo sappiamo tutti, ed indica l’allestimento della tavola. Per far sì che
risulti bella, è opportuno che sia studiata nei minimi dettagli, in quanto ha
un grande impatto sugli invitati, questo perché crea armonia ed eleganza e
soprattutto “decora” la sala.
Tutto parte dal tema scelto, il quale verrà utilizzato per la scelta e la
disposizione dei tavoli, sedie, centrotavola, segnaposto, tovaglie, piatti e posate.
Ovviamente tutto sarà studiato in base ai colori e ai materiali.
Credo che la scelta più importante sia il centrotavola, in quanto è la prima cosa che cattura l’attenzione di tutti i presenti in sala.
Esistono tantissime tipologie di centrotavola, dal classico bouquet di fiori, ai vasi, alle candele e anche alla frutta. Dovremmo scegliere qualcosa di altezza contenuta, così che tutti i commensali possano guardarsi mentre parlano tra di loro. Oppure, se ci piacciono le altezze allora qualcosa di veramente alto e stretto, così da non essere di intralcio alla visuale.
Per la scelta del centrotavola dobbiamo solo regolarci in base al tema? Ebbene NO, ciò che conta è anche l’orario della cerimonia. Serale? Sì a candele allora. Pranzo? Ovviamente NO alle candele.
Anche la tovaglia e i tovaglioli devono essere in tema con il tema (scusate il gioco di parole) ma soprattutto in tema con la location, ed in particolar modo devono tener contro se il ricevimento è all’aperto o al chiuso.
Il tavolo reale (quello degli sposi) deve essere
riconoscibile (ovviamente). Deve obbligatoriamente seguire il tema e le scelte
degli altri tavoli (qualcosa di unico ma non diverso dagli altri, altrimenti
stonerebbe). Può essere differenziato con un centrotavola uguale ma più
importante o con un tovagliolo differente.

Quindi spos*, come sarà o come
è stata la vostra mise en place? Sono curiosa di leggervi e se avete foto sono
bene accette!
Martina
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