Panna o pasta di zucchero?

Dipende da voi... Io la panna non la digerisco quindi la eviterò come ingrediente per la wedding cake... Noi faremo in pdz che esteticamente e' un'altra cosa e sceglieremo un ripieno ad hoc poi faremo buffet di dolci cosi se a qualcuno non dovesse piacere si può rifare con tanta altra scelta

Grazie spero che il pasticcere della location sia bravo

Grazieeeeee :-)

Sai che sono davvero belle?! Specialmente la seconda!!

Che carina!

La torta di mia mamma, si è sposata 2 anni fa ... assolutamente panna! La adoro!!!!

Concordo in pieno anche noi votiamo panna tutta la vita la pasta di zucchero permette di far dolci bellissimi ma poi non piacciono..

Torta fiore

Eccoci qua, foto ufficiali ancora non ne ho non so se si veda bene ma è un fiore su un petalo ci sono i nostri nomi proprio come le nostre bomboniere. Era molto semplice un pan di Spagna morbidissimo che si scioglieva in bocca con crema e fragole nella farcigura e panna per coprirla. Agli ultimi matrimoni a cui sono stata le torte erano più belle che buone e infatti abbiamo mangiato il buffet dei dolci avanzando tutta la torta. Noi abbiamo puntato sulla semplicità e infatti nessuno ha sentito la mancanza del buffet di dolci e qualche invitato mi ha chiesto chi era il pasticcere per poterci tornare.

Assolutamente panna! La pdz non piace e in genere viene scartata... Ecco la nostra!

Assolutamente panna : Quelle in pdz non mj piace il sapore All'incirca la vogliamo così

La torta di pdz può essere buonissima oltre che bella più di una normale!Certo bisogna saper far bene l'interno oltre che l'esterno!Sono di parte, soprattutto oggi che è stato il comply di mia nipote e questa è la torta che le ho fatto !

Ma grazie cara!!!

Niente pasta di zucchero, solo un minimo di panna giusto per appoggiare le fragoline e il cioccolato bianco in scaglie...

Bellissima e bellissimi voi e il contesto!

Basta chiedersi come facevano un tempo le torte? Ricoperte di panna. Ed è esattamente così che l abbiamo voluta noi. Una classica torta da matrimonio, a piani, ricoperta di panna montata!!

Io sono super golosa, ma la pdz proprio non mi piace. Si possono realizzare cose molto scenografiche, è vero, però penso che la torta oltre che bella deve poter essere gustata da tutti, quindi opterei per creme panna e altro, ma non per la pdz

Ovvio, mi trovi pienamente d'accordo!

Si anche perché io sono golosissima e non so se mi godro' il menu x ovvie ragioni...ma la torta sarà mia!!!!

Non mi piace la pasta di zucchero perché tutti la scartano ed è solo uno spreco di soldi. Si può fare come la foto anche con la panna

Panna!!!!!!

Noi abbiamo rinunciato alla pasta di zucchero. Non avremo una grande torta perché siamo solo in 50 persone... Abbiamo scelto la classica chantilly ricoperta di panna colorata di fucsia!!!

Non vedo l'ora! Ho fame al pensiero. .....

Anche noi avremo una mille foglie nuda...al ristorante abbiamo dato proprio questa foto!!!

Noi no pasta di zucchero, perché piace davvero a poche persone!

Ciao noi ci sposiamo in agosto e quindi per via del caldo abbiamo deciso di lasciar perdere la pasta di zucchero ( si scioglierebbe) abbiamo optato per la panna e frutta fresca

Panna panna panna!

Avete la foto della torta? Il mio pasticciere si rifiuta di coprire le sue torte con a pdz quindi ricoperta con panna e rose tiffany

La pasta di zucchero è solo bella da vedere, per il resto è disgustosa!! A vari matrimoni a cui ho partecipato in cui c'era la torta con pasta di zucchero... beh, è andata praticamente tutta buttatta!!! Pesantissima e disgustosa!

Io ho parlato con due pasticceri. Mi han detto che la pasta di zucchero viene generalmente tolta dalla fetta di torta da quasi tutti gli invitati, x mangiarne solo la parte interna. Anche a me in effetti non piace. Considerando quanto pesa (e di conseguenza costa) io ho scelto la crema chantilly

A me piace tantissimo la pasta di zucchero, si realizzano cose meravigliose però se dici che alcune volte non ti piace il sapore, buttati sulla panna... senno hai mai pensato alla pasta di mandorla?

Panna odio la pasta di zucchero mi disgusta moltissimo

Panna assolutamente. E poi la nostra era anche molto bella e molti hanno preso il bis. Praticamente è avanzata solo una piccola parte che avevamo chiesto di tenere da parte per i nonni che non sono riusciti a venire