Preventivo catering

Visualizza messaggio citato Figurati 😊

Visualizza messaggio citato Grazie mille

Ciao! Sicuramente è fondamentale chiedere che nel preventivo sia inclusa la mise en place (tovagliato, sottopiatto ecc a volte sono esclusi), i tavoli e le sedie (o le vestine, che in genere incidono sul costo complessivo). Inoltre è bene appurare che il catering possa occuparsi anche dei servizi accessori (come ad esempio il fatto che ci sia una persona preposta a controllare che il bagno sia sempre in ordine). Se avete in mente qualche angolo particolare o qualche richiesta personale, è sempre meglio chiedere. In genere i catering stampano anche i menù e in alcuni casi il tableau, ma non è detto. Poi, se optate per una festa lunga, bisogna capire se c'è un sovrapprezzo per l'orario di servizio.
Direi che queste sono le cose principali a cui di solito non si pensa.

Visualizza messaggio citato Di nulla!!! 🙂

Visualizza messaggio citato Figurati!!! Spero di esserti stata d'aiuto

Visualizza messaggio citato Grazie Debora, ogni informazione è utile

Visualizza messaggio citato Grazie della risposta dettagliata

Visualizza messaggio citato Grazie Anna

Visualizza messaggio citato All'inizio è così devi contattare più gente possibile a tappeto

Visualizza messaggio citato Si certo, ma non so propro6da dove cominciare 😅

Sicuramente conviene chiedere più di un preventivo per confrontare prezzi e servizi

Le informazioni principali possono essere: numero di invitati, se realizzano menù per le varie intolleranze, cosa comprende il preventivo, se c'è una riduzione per il menù baby e il costo degli allestimenti e della mise en place.

Visualizza messaggio citato Esattamente

Le informazioni da fornire a un catering per richiedere un preventivo sono :


- location in cui si svolgerà il ricevimento - orario cerimonia e distanza dalla chiesa così che possano considerare le ore di servizio corrette - numero invitati minimo di adulti - da che età pagano i bimbi, costo menù per loro e i fornitori - il tipo di menù che vorreste (aperitivo a isole, n. Portate, buffet dolci)- che servizi extra hanno e i costi (open bar, isola cubana, confettata ) - costo allestimenti, tipologie di sedie, mise en place disponibili e relativi costi - bevande se pacchetti forfettari o costo a bottiglia - cosa chiedono come caparra alla conferma e se includono la prova menù

Ciao Giada
Le informazioni principali che richiede inizialmente il catering è il numero degli invitati, la location in cui vorrete fare il ricevimento e se sarà pranzo o cena
Poi vi chiederà quante portate volete fare e più avanti che tipo di menù fareSpero di esserti stata utile 😊