Ricetta: Pan di spagna alto

Ma che bella...magar sapessi fare delle torte cosi. Sono proprio una frana per quanto riguarda i dolci

mio suocero subito ha pensato fosse comprata.. poi quando ha capito si è commosso e mi ha riempito di baci ahahaha

Che brava!!! è proprio bella, chissà i tuoi suoceri come sono stati contenti

Grazie mille Ale...

Guarda, se ci sono riuscita io....................

Che bel pan di spagna. Io non ci ho mai rpovato a farlo perche la mia mammetta, nonostante sia bravissima in cucina, dice sempre che è un dolce parecchio delicato e difficile da fare. Le passerò la tua ricetta

Ottima scelta i pannelli solari!

Grazie mille di tutte le info....ci provero' ...speriamo bene...:

postata!

eccola era questa qua!!!

https://community.matrimonio.com/forum/archive/torta-anniversario-matrimonio-suoceri--t47635

Ciaooo

anche la mia cucina è tutta cosi, il lavello è comodissimo di quel colore, idem il forno!

La pasta di zucchero io la compro già fatta, prendo i panetti gia colorati per il rosso e il nero che sono difficili da fare, per il resto la prendo bianca e la coloro con i coloranti gel!

Questa torta l'ho bagnata con una puccia di acqua e zucchero e poi ho fatto uno strato di crema pasticcera (avevo una stecca di vaniglia delle seychelles molto buona e ho aggiunto una fettina di buccia di limone) e crema cioccolato fondente e ricotta (fai ul budino al cioccolato e poi a fuoco spento unisci 1 hg di ricotta..divina!!!)

E brava lorenne......stavo proprio cercando una riccettina di pan di spagna per fare la torta a mio suocero oer il compleanno.....!!!!salvata la pagina ...ma hai anche la ricettina della pasta di zucchero???tra uno strato e l altro cosa hai messo??ahaha un sacco di domande

ps: abbiamo i fuochi uguali...la mia cucina e' tutta quel genere fuochi forno e lavello

Si, anche io sono curiosa di vedere la torta finita con la pasta di zucchero. Che donna talentuosa che sei

E' bello ma il sapore sarà pessimo...:-) io sono a dieta

Wooow che bello ) .... Sei bravissima !!!

Che brava che sei! Comunque sì, secondo me il segreto è montare le uova bene e a lungo in modo da incorporare tanta aria!

Ti è venuto benissimo!!!!

Ha un'aria davvero invitante...penso che ti copierò la ricetta

Non hai una foto della torta finita con la pasta di zucchero che prendo spunto?

La verità è che sei bravissima in ogni cosa l'aspetto è delizioso e penso anche il gusto

Preciso solo che noi abbiamo un solo ed unico pannello solare........ed è solo quello che abbiamo pagato, il resto cioè l'impianto a metano è stato un regalo di matrimonio che hanno fatto un pò in ritardo perchè bisognava aspettare la disponibilità della ditta.....

Ok, ho capito, grazie per la dritta! Ci proverò...ma non garantisco risultati eccellenti ;-)

il rotolo va fasciato nella pellicola trasparente perchè trattenga umidità e poi si possa arrotolare senza spezzarsi....

Oddio quante cose buone!!! Non ho mai provato a farlo (quindi direi che le decorazioni con pasta di zucchero sono oltre ogni mio limite...), potrei cominciare con il rotolo, che non mi sembra difficile!

Allora...
Intanto una torta coi la puoi tagliare in 2 o 3 strati (se sei brava anche di più!)
Gli strati poi sono da inumidire con latte/acqua e zucchero/liquori in entrambi i lati, senza esagerare, magari con l'aiuto di un pennello
Si può poi farcire con creme (aggiungendo anche fettine di frutta fresca tipo le fragole. o gocce di cioccolato...) o marmellate

Io lo uso per poi decorarlo con la pasta di zucchero. Perchè più alto è meglio rende. Ma prima serve spargerci sopra uno strato di panna montata o crema al burro cosi la pasta di zucchero si stende meglio e rimane liscia, senza montagnette di qua e di là...

C'è chi lo usa a pezzi per fare il tiramisù
Se invece lo fai basso ci puoi fare i rotoli (con la nutella buooooooni)

eccavoli, ci credo che siete al verde! Grandiosi.. come vorrei anche io i pannelli solari!!!!

Ti contatterò appena avremo dei soldini anche pochi da parte, per ora siamo al verde smeraldo....abbiamo appena fatto i lavori per il metano e il pannello solare......

Ma, visto che siamo in tema e visto che io sono un po' imbranata, che torte si possono fare con il pan di spagna?

non credere che abbia speso una fortuna per arredarla.. è vero che il classico a volte costa piu del moderno, ma se cerchi bene trovi cose bellissime senza lasciarci un rene

Ma io parlavo di tutto! Cuoca provetta, bellissimo stile in cucina, per non parlare di tutte le altre cose che ti ho visto fare da quando seguo il forum! Invidiaaa

E che stile!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!: Chiederò consigli a te quando (e chissà quando....), potrò comprare qualche mobile anch'io..........

Ehehe yessss il mio regno

Scccc mi è venuto bene una volta, chi lo sa la seconda!!!