Riso si o No?

Ciao ragazze, scorsa settimana ho parlato con il parroco.
Mentre chiaccheravamo mi ha chiesto: "perché in Italia utilizzate il riso per lanciarlo agli sposi?"
Lui proviene da una realtà dura, mi spiegava che nel suo paese di origine il Riso è sacro e che è l'alimento principale (se non unico) della dieta della popolazione.Ho cercato di spiegargli il perché della scelta del riso ma mi ha fatto capire che non è una tradizione che dovrebbe essere portata avanti.Che ne pensate? E con cosa si potrebbe sostituire?