Ecco un altro tutorial.
I lecca lecca sono dei dolci che piacciono molto ai bambini e possono essere usati come segnaposto o come bomboniere.
E’ infatti possibile realizzare dei lecca lecca fatti in casa che contengono all’interno dei fiori commestibili.
Per prima cosa però dovete assicurarvi che i fiori che scegliete siano commestibili e non siano stati trattati con agenti chimici.
Per questo motivo vi suggerisco di rivolgervi a fiorai che vi possano garantire la qualità dei fiori scelti, in alternativa potete coltivare voi stesse i vostri fiorellini. Ricordate inoltre che il fatto che un fiore sia commestibile non significa che abbia un buon sapore, fate quindi dei veri e propri assaggi per rendere il vostro lecca lecca più gustoso. Alcuni fiori commestibili e con un buon odore sono: il basilico, la camomilla, la rosa, la viola, la violetta, e l’hibiscus.
L'occorente per prepararli sono:
- Fiori
- Bastoncini
- Zucchero
- Stampino per lecca lecca.
- Aromi alimentari (facoltativi), per dare più sapore al laecca lecca.
- Colorante alimentare (facoltativo),per fare in modo che il colore sia abbinato a quello del fiore scelto.
Ecco ome si preparano.
Fate sciogliere lo zucchero aggiungendovi gli eventuali coloranti o aromi necessari, e fatene colare un po’ nello stampino. A questo punto inserite il vostro fiorellino e il bastoncino, e aggiungete lo zucchero restante. Fate raffreddare e il gioco è fatto!