Sweet table

Ciao Alice

hanno ragione le altre ragazze, non puoi farlo tu perchè serve il documento HACCP.

è fondamentale per questioni di sicurezza degli ospiti (in caso di allergie, malori, intossicazioni).

Prima di tutto ti faccio i complimenti perché sicuramente sei una brava pasticciera, altrimenti non avresti nemmeno avuto questa idea!

Però mi sento sinceramente di sconsigliarti, sia per i problemi legati ai regolamenti della somministrazione dei cibi ma anche e soprattutto per te che dovresti passare i giorni prima del matrimonio a cucinare invece che rilassarti e pensare a farti bella.
Anche a me piace cucinare ma quando sono emozionata o stanca sbaglio sempre qualcosa e non viene tutto al meglio: non me la sentirei mai di cucinare per un evento così importante e che mi coinvolge in prima persona!

Ciao non lo potresti fare, a meno che tu non sia una pasticciera con laboratorio. Non si possono preparare alimenti a casa e portarli all’agriturismo, se qualcuno si sente male ci vai di mezzo tu.

Visualizza messaggio citato Aah ok ... senti comunque l'agriturismo perché loro sono attività certificate mentre tu no

Visualizza messaggio citato È un giardino di un agriturismo che non ha ristorante. Ci saranno diversi fornitori che porteranno la loro attrezzatura per fare la loro specialità, tipo ci sarà il salumiere per gli antipasti, il macellaio per la carne alla brace ecc

Visualizza messaggio citato E dove lo fate ?

Visualizza messaggio citato Non è un ristorante il posto dove facciamo il ricevimento

Ciaoooo...io credo che sia stressante oltre che non fattibile a livello organizzativo 😔 prova a parlare con la tua location e a dire cosa ti piacerebbe fare, magari loro possono aiutarti 🥰

Sai che non credo si possa si può fare.... anche all'asilo vogliono solo prodotti confezionati o di pasticceria ma con l'elenco di tutti gli ingredienti utilizzati su carta intestata e timbro della pasticceria...

Ciao Alice, l'idea è molto bella e sicuramente riusciresti a farlo benissimo, solo che non sono sicura si possa fare. Credo che ora per far entrare prodotti alimentari all'interno di un ristorante, è necessario avere tutta una serie di documenti (fattura, lista ingredienti, allergeni)

non sono sicura al 100%, dovresti chiedere alla tua location per averne la certezza!

Ciao, perché no, se te la senti potresti far tutto tu 😍

Ciao, molte volte è la location che se ne occupa, hai sentito la tua?