Toxo e gelato in gravidanza

Ormai nessuno usa più le classiche uova di gallina non pastorizzate.. anche le gelaterie artigianali! Vai tranquilla..

Grazie a tutte ragazze, stamattina ci è tornata mia sorella a prendere una torta gelato e le hanno assicurato che il gusto era vegano quindi, respiro di sollievo 🫠
Non mangiando praticamente mai il gelato questo dubbio inizialmente non mi aveva sfiorata proprio.. buon sabato!

Visualizza messaggio citato

Io mi ricordo che quando ero incinta delle volte anche io mi facevo assalire da dubbi che magari normalmente con lucidità non mi sarebbero venuti.

Le uova NON trasmettono la toxo, ma la salmonella. E poi il gelato viene pastorizzato in macchina e portato ad una certa temperatura

Per la vendita al pubblico sono tenuti ad usare ingredienti pastorizzati, sinceramente non mi sono mai fatta problemi

Secondo me se vuoi stare super tranquilla è sufficiente scegliere gusti senza uova, il latte che usano è sicuramente pastorizzato. In ogni caso nel dubbio chiedere che ingredienti usano va benissimo, loro sono tenuti a esporre l'elenco degli ingredienti e comunque a rispondere alle domande dei clienti, non c'è niente di male.
Basta che dici che sei incinta e a maggior ragione saranno contenti di spiegarti che è tutto a posto ed eventualmente consigliarti se c'è qualche gusto che per qualche motivo è meglio evitare.

Tranquilla mangio quasi un gelato al giorno ora d estate, è rimasta spiazzata secondo me perché per loro sono domande stupide.. è roba congelata.. tutti abbiamo paura di quei virus/batteri ma non si prendono da un gelato 😊

In pasticceria come in gelateria sono tenuti a utilizzare uova pastorizzato proprio per un discorso di sicurezza, quindi io starei tranquilla