Vegani/vegetariani

Visualizza messaggio citato Sì infatti se glielo comunichiamo per tempo non credo che ci siano problemi 🥰

Ciao Xenia! Il ristorante deve essere avvisato prima su eventuali intolleranze o preferenze alimentari e quando andrai a dare la disposizione dei tavoli indicherai loro anche dove queste persone sono sedute! 😊 Ma non c'è nessun problema per loro, devono solo saperlo! 😊

Visualizza messaggio citato Aspettiamo di fare la prova menù e poi la pubblicheremo dicendo che chi ha allergie o è vegetariano/vengano che ce lo faccia sapere. Di alcuni già lo so🥰

Visualizza messaggio citato Ah ok !!! 😊😊😊😊😊😊

Visualizza messaggio citato Sì infatti lo diremo🥰

Visualizza messaggio citato 🤣🤣🤣🤣🤣Sì credo che si riferisse a quelli🥰

Ciao, di norma 10/15 gg prima si conferma alla location vegeterani, vegani e allergie varie e loro sanno cosa fare, inoltre solitamente questi menù "diversi" non prevedono aggiunta di prezzo. Forse tua suocera ha detto così perchè negli ultimi anni capita che gli invitati ( in questo caso sono loro ad essere poco gentili) riversino sugli sposi tutte le loro preferenze alimentari, non si tratta di allergie, ma solo di " ma a me il formaggio non piace" o " che shifo quello e quell'altro" " non si può fare altro??" ( ho fatto matrimonio per un paio di anni e cosi vari) ecco bon ton a parte in questi casi credo che un bel "ma si arrangino" ci stia alla grande !

Scusa in che senso "perché dovresti fartene tu "... di norma 15/10gg prima la location ti chiederà la conferma del numero definitivo degli invitati e in quella occasione dovrai comunicare se ci sono persone con allergie, celiaci e anche se ci sono persone vegetariane o vegane... non siete voi a farvi lo sbattimento ma la location che pagate che si occuperà di rivedere il menù per queste persone

Visualizza messaggio citato Infatti lo faremo🥰

Ma si si comunicano alla location il numero ed i nominativi delle persone che dovranno avere un menù diverso per allergie o scelte alimentari

Quello che dice tua suocera che si arrangino non si fa

Visualizza messaggio citato Infatti prenderemo giù i nomi e lo diremo🥰

Noi abbiamo chiesto se ci fossero allergie o cibi non graditi e abbiamo fatto fare un menù a parte. Non si può costringere gli ospiti a mangiare quello che c'è, ed è una cortesia. Poi come fanno ad arrangiarsi? Si portano il cibo da casa?! Mi sembra assurdo!

Visualizza messaggio citato Sì infatti lo diremo🥰🥰🥰🥰

Visualizza messaggio citato Concordiamo🥰ecco perché lo diremo🥰

Visualizza messaggio citato Neanche noi🥰 anzi...

Non capisco davvero il discorso di tua suocera anzi, non lo condivido. Noi avremo sia vegetariani, sia vegani e celiaci. Queste persone avranno altrettanta scelta e attenzione. Non è proprio da noi fregarcene di queste cose a livello gene, figuriamoci il giorno del matrimonio! Amiamo far stare bene le persone attorno a noi e altrettanto sarà durante il nostro grande giorno☺️

È fondamentante ed educato far sì che tutti vengano trattati allo stesso modo!
Bisogna avere rispetto per le scelte altrui... oramai tutti prevedono alternative per chi ha restrizioni alimentari!

Visualizza messaggio citato Grazie mille 🥰🙏infatti faremo così. Purtroppo loro non fanno cucina per celiaci ma non ne abbiamo tra gli invitati

Visualizza messaggio citato Infatti avviseremo anche noi🥰

Noi avevamo i vegani...quelli che non mangiavano funghi...e una parente che ha voluto la minestrina🤦🤦🤦 il catering è stato eccezionale li abbiamo avvertiti e loro hanno fatto tutto in maniera perfetta... vegani soddisfatti con il loro menù!!

Assolutamente non ascoltare tua suocera. Hanno il diritto di trovare qualcosa da mangiare anche loro e ti prego stressa il responsabile della location per far sì che ad ogni portata loro mangino qualcosa. Al mio matrimonio avevo una zia di mio marito che era vegetariana e due amici che sono particolari con il cibo. Alla zia le abbiamo fatto un menù apposta per lei con il responsabile e per i nostri due amici siamo diventati matti perché loro mangiano solo pasta e di carne solo qualcosina. Quindi per loro abbiamo fatto il menù bambini però dovevamo chiamarli perché ad esempio l'arrosto loro non lo mangiano. Quindi alla fine la vegetariana aveva il suo menu, i bambini un menu bambini e i nostri amici un menu bambini con cotoletta. Si diventa matti a stare dietro a tutto ma è giusto che tutti si sentano inclusi e a proprio agio. Ti parlo da celiachia che a molti matrimoni rischio di star male perché gli sposi non si sono informati bene e non hanno avvisato il personale di cucina di stare attento.

Avvisa perché è davvero brutto mettere in difficoltà la persona che chiede ma sopratutto che serve! Io non mangio pesce ed avevo avvisato ma,una volta ad un matrimonio, per tutto il pranzo ho dovuto mangiare formaggio in tutti i modi perché non avevano altro, giustamente non lo sapevano perché la sposa non ha preso in considerazione la situazione.

Visualizza messaggio citato Sì infatti lo diremo🥰

Certamente , è giusto pattuire menu vegano / vegetariano qualora ci fosse qualche invitato , come per gli intolleranti o chi non mangia carne o pesce ... ovviamente non si può mettere d’accordo tutti ma se sai che un invitati non mangia carne dovrai necessariamente cercare un menu adatto ovviamente casi estremi per be ognuno ha i suoi gusti non puoi accontentare tutti !

Visualizza messaggio citato Poverini🥰🙏

Visualizza messaggio citato No assolutamente, si sono scusati un milione di volte

Visualizza messaggio citato Spero che non l'abbiano fatto apposta🥰

Visualizza messaggio citato Una volta sono stata ad un battesimo e i genitori si erano dimenticati di dire al catering che ero vegetariana.. allora l'ho fatto presente al cameriere e ho visto tutto lo staff andare nel panico e il mio piatto è arrivato 20 minuti dopo gli altri... mi sono sentita abbastanza fuori luogo 😂😂😂😂

Visualizza messaggio citato Sì infatti 🥰 faremo una lista delle persone intolleranti, vegane eccetera e gliela daremo. Unica cosa:non fanno menù per celiaci e mi dispiace per questo ma non possiamo farci nulla. Mi pare che comunque non ne abbiamo...

Ma tanto te lo chiederanno loro sulla lista tav, prk inserirai i menù completo o ridotti o menù differenti, tipo appunto vegano o vegetariano oppure se qlkuno ha qlke allergia ect, Loro devono chiederlo per forza in caso qlkuno dovesse sentirsi male poiché ne sono responsabili. Ma se lo chiedi e meglio così nn hai ansie inutili nemmeno tu.

Visualizza messaggio citato Hai fatto bene🥰🥰🥰🥰

Il nostro catering, che ho scelto perché in primis io ho un sacco di problemi, ci ha dato una lista in cui elencare chi ha problemi alimentari o segue diete particolari.
Sicuramente non tutto sarà modificabile, perfino io ho un menù con alcune portate diverse.