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Un solo secondo basta e avanza, considerato tutto il resto. In genere nei matrimoni si mangia solo il buffet di aperitivi. Finito quello si è già sazi e il resto lo si assaggia più o meno per dovere... due secondi ammazzano chiunque. Secondo me dovremmo iniziare a pensare che non siamo più ai tempi in cui i matrimoni erano una delle poche occasioni per mangiare abbondantemente; adesso per fortuna le persone mangiano a sufficienza tutti i giorni.

Ciao Ilaria,

Ottima ottima scelta Anche per noi il buffet di dolci è fondamentale! Anzi, noi avremo dessert dopo il pranzo, una pausa, torta nuziale e a seguire buffet dolce e salato! Un'altra cosa che per noi non deve mancare assolutamente è l'open bar dal pranzo fino al termine del matrimonio!

In merito al pranzo, secondo me, è necessario valutare l'abbondanza dell'aperitivo: noi ad esempio siamo sempre stati convinti del doppio secondo, però la nostra location ci propone tantissimi e ricchissimi aperitivi e antipasti. Alla fine abbiamo optato per un solo secondo, poichè temiamo che proporre una seconda portata possa appesantire un po' troppo gli ospiti (scelta caldeggiata anche dal direttore della struttura!).