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Sposa TOP Settembre 2017 Firenze

Le mie marmellate

Chiara, il 6 Settembre 2016 alle 14:10 Pubblicato in Fai da te 0 89

Ciao a tutte ragazze, piccolo tutorial per voi...

Alcune mi hanno richiesto spiegazione su come fare la marmellata, facendole spesso le userò come bomboniera per il mio matrimonio

Allora iniziamo:

1)FRUTTA FRESCA MATURA

Frutta frescaFrutta fresca 1

La frutta va lavata, sbucciata e denocciolata e fatta a pezzi, fino ad ottenerne 1kg...

Mettere tutto in pentola, meglio alta...

In base alla frutta scelta, specialmente se molto dolce (fichi o more,,,) aggiungere succo di un limone

2)preparazione

L'occorrente

Aggiungere 500gr di zucchero semolato e una bustina di pectina (che trovate in qualsiasi alimentari)...mischiare con un mestolo di legno e portare a bollore,

Togliere con una schiumarola l'eventuale schiuma che si potrebbe formare sopra.

Adesso girare con il mestolo per 5 minuti e spegnere

Vasetti

Imbuto per conserve

Aiutandosi con un imbuto da conserva riempire i vasetti (precedentemente sterilizzati in lavastoviglie o bollendoli) fino all'orlo

Chiudere e mettere a testa in giù, in modo da creare il sottovuoto, lasciare raffreddare capovolto. ..

Marmellata

Le marmellate vanno fatte riposare per due giorni e una volta aperte vanno tenute in frigo. . . .

La durata è di un anno...

Bomboniera

Spero di esservi utile in qualche modo, un abbraccio care

89 Risposte

Ultime attività da Chiara, il 4 Novembre 2018 alle 17:01
  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Io li ho usato come bomboniere, erano da 103 ml...per segnaposto potresti farli anche piu piccoli
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  • D
    Sposa Novella Luglio 2019 Roma
    Daniela ·
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    Potrei sapere i barattolini che hai usato da quanti ml sono? Sto pensando di fare la marmellata come segnaposto ma sono i decisa sulla grandezza del barattolo
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  • Luna
    Sposa Abituale Settembre 2018 Roma
    Luna ·
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    Wow! Quelli che avevo messo nel mio carrello!!! Evvivaaaa ahahahah per caso hai delle foto di come sono venuti? Mi sembrano grandini, vero? Vorrei metterci sopra la juta e farle shabby 😊😊
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  • Elena
    Sposa Precisa Luglio 2017 Pisa
    Elena ·
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    Ciao!
    ho preso questi amazon.it/gp/product/B00T7Z1LHK/ref=oh_aui_detailpage_o02_s00?ie=UTF8&psc=1

    e poi questi piccolini amazon.it/gp/product/B009JAXSTM/ref=oh_aui_detailpage_o03_s00?ie=UTF8&psc=1 per i parenti che venivano con il bagaglio a mano in aereo Smiley smile

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  • Luna
    Sposa Abituale Settembre 2018 Roma
    Luna ·
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    Ciao cara, posso chiederti quali hai scelto di barattolini su amazon? Vorrei fare anche io le marmellatine e ne ho visti diversi, ma non saprei quale dimensione prendere 😱😱
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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Li ho comprati in un negozio di agricoltura, sono curiosa, fammi sapere poi come vengono...Smiley winking

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  • Chiara
    Sposa Precisa Settembre 2017 Vicenza
    Chiara ·
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    Ciao Chiara, dove hai trovato i vasetti piccoli? È una bella idea quella delle marmellate, pensavo di farla anche io!
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  • Maria
    Sposa Abituale Settembre 2017 Palermo
    Maria ·
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    Ok grazie! Smiley smile
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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Quelli che ho preso io sono da 100 gr

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  • Maria
    Sposa Abituale Settembre 2017 Palermo
    Maria ·
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    Ciao sono davvero graziose! Ma ogni vasetto di quanti grammi è?
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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Oddio, grazie LidiaXD

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  • L
    Sposa Abituale Maggio 2017 Pavia
    Lidia ·
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    Sterilizzare.in lavatrice?Smiley xd
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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Sì, va benissimo anche quello, meno dolce...

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  • Giada
    Super Sposa Dicembre 2016 Torino
    Giada ·
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    Io uso il fruttapec 3:1 così viene meno dolce Smiley smile
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  • Valentina
    Super Sposa Agosto 2016 Livorno
    Valentina ·
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    Ci proveró!! Smiley smile
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  • Aury Lizzy
    Sposa Saggia Dicembre 2016 Monza e Brianza
    Aury Lizzy ·
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    Bravissimaaa e ...chissà che buone Smiley laugh

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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    E vengono buonissime!

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  • Cristina
    Sposa VIP Dicembre 2016 Ravenna
    Cristina ·
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    Sei stata bravissima, anch'io uso la San Martino per fare le marmellate!

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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Grazie mille, troppo gentile!

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  • Andrea
    Sposa Abituale Giugno 2017 Firenze
    Andrea ·
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    Brava Chiara, sempre belli i tuoi consigli. Hai sempre belle idee! Mi piaceva molto anche il tuo segnaposto con i semi!

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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Andrà benissimo ugualmente Smiley love

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  • Vanessa
    Sposa VIP Aprile 2017 Rovigo
    Vanessa ·
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    Non la userò per il matrimonio, ma di sicuro la ricetta me la segno!!! Grazie!
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  • Nunzia
    Sposa Precisa Settembre 2017 Foggia
    Nunzia ·
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    Smiley smile Smiley smile figurati
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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Grazie mille cara

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  • Nunzia
    Sposa Precisa Settembre 2017 Foggia
    Nunzia ·
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    Brava tesoro Smiley smile
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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Grazie Claudia

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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Bravissima, io farò misto...così lascerò scegliere agli invitati. ..Smiley love

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  • C
    Sposa Saggia Agosto 2018 Caltanissetta
    Claudia ·
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    Bravissima complimenti Smiley shame
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  • Elena
    Sposa Precisa Luglio 2017 Pisa
    Elena ·
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    Le marmellate sono il pezzo forte in casa mia e quindi anche io farò le marmellate come bomboniere per il mio matrimonio Smiley smile
    ho trovato i vasetti su amazon e prepareremo il tutto io con la mia mamma verso maggio (mi sposo a luglio). pensavo a fragole e/o albicocca.

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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Grazie Marzia

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  • C
    Sposa TOP Settembre 2017 Firenze
    Chiara ·
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    Grazie mille

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  • Marzia
    Super Sposa Ottobre 2017 Chieti
    Marzia ·
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    Bravissima Smiley shame
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