Che budget hai preventivato per il menù di nozze?

In base a ciò che ci propongono

135 a persona

Visualizza messaggio citato Appunto 😅

Probabilmente, dagli 80 in su

Visualizza messaggio citato Io spenderò 180 a persona

Meno non c'è nulla purtroppo come base 150

Spenderò più di 170€ a persona

Spenderemo circa 80-90 euro a persona

125 a persona

Pranzo con un bel menù

Mi piacerebbe spendere meno di 100 euro ma sembra impossibile 😳

Ahimé la location è un po' cara ma ne vale la pena, anche perché mi sposo di sabato e di sicuro incide sul prezzo

Un menu dove prezzo e qualità sono uguali.
A volte si spende tanto e si mangia malissimo.

Di certo non credevo che il menù costasse così tanto, visto che la maggior parte delle volte ho pure mangiato malissimo ai matrimoni...

Visualizza messaggio citato Il nostro budget è di 150 euro per la villa che abbiamo scelto

Ci piacerebbe trovare un menù a 70 euro/persona...ma dobbiamo ancora scegliere la location

Vorrei un menu decente, intorno ai 130 secondo me è fattibile

Ancora non lo sappiamo. Ma massimo 90€ , spero.

Penso sulle 100 euro a persona..

Massimo 110€ a persona anche perché siamo un po’ tanti

Prodotti genuini senza troppi fronzoli

Spenderemo circa 80 euro a persona.

90 a persona... un menù top

120 tutto compreso!

Ovviamente non dirò a nessuno il prezzo del menù

100 tonsi per il oranzo più la sera

I 50 euro compreso l apertivo di benvenuto eccecc

50 comprende 5 antipasti a scelta 1 primo e 1 secondo con contorno vini acqua amaro ecc ecc a me l'abbuffata nn mi piace

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Certo!

Il menu è di pesce, gli antipasti sono di pesce di mare quindi: ostriche belon, tataki di tonno rosso siciliano e gamberi rossi di Mazara. Poi c'è un piccolo show cooking di tempura di verdure. In abbinamento uno spumante metodo classico molto fresco di Cobue che si chiama Albis.

Come cena seduti abbiamo scelto pesce di lago perchè noi siamo montisolani (è l'isola in mezzo al lago d'Iseo, famosa per la passerella di Christo).

Antipasto: coregone, salmerino e trota marinati agli agrumi - abbinamento Willm, Gewurztraminer Kirchberg de Barr 2014 Clos Gaensbercennel Riserva - Alsazia

Primi: 1) risotto al coregone e vaniglia - abbinamento Le Vigne di Alice, .G Prosecco 2010 sboccatura 2012 -(è una riserva di famiglia non in vendita) | 2) bigoli alla sardina di Monte Isola con uvetta e pinoli - Salomon, Trocken Riesling Riserva Pfaffenberg in Stein 2017

Secondo: Anguilla leggermente marinata alle erbe aromatiche cotta alla brace con verdure dell'orto di stagione - abbinamento Bellenda, Spumante Rosé metodo classico 2007 sboccatura 2015

Poi ci sarà la torta nuziale cioccolato fondente, chantilly e frutti di bosco che abbinerò a un Tokaji ungherese da definire, sicuramente 5 puttynos! La torta nuziale però è fuori menù, nei 100€ ho l'aperitivo e le 4 portate successive!

Visualizza messaggio citato Certo che sì! Poi se hai voglia scrivici qualcosa sul tuo menù ! Sono curiosa di sapere su cosa punta chi ne capisce di cucina...perché noi abbiamo dubbi su alcuni piatti buoni ma che magari non vengono apprezzati da tutti!

Il budget è più o meno di 90 euro... ma dobbiamo ancora scegliere la location... quindi vedremo....

Praticamente 100 tondi