I vostri menu nozze!!!

Da noi ci sarà anche troppa roba:
Aperitivo, 4 Antipasti di mare e 3 di terra, 2 Primi (uno mare uno terra), 2 Secondi (uno mare uno terra), sorbetto, 3 Contorni, Frutta

il menu è completamente personalizzabile, scegliamo noi i vari piatti che vogliamo.

Esattamente come la vedo io, per il mio standard c'è già abbastanza cibo e sarebbe proprio uno spreco di soldi. Se qualche invitato resterà deluso amen..

Noi faremo..aperitivo di benvenuto, con buffet...antipasti saranno formaggi, salumi mozzarella bruschette fritti ecc ecc..4 primi,3 secondi 3 contorni, buffet di dolci e frutta piu torta nuziale

Secondo me va benissimo xke' rischiereste di spendere soldi inutilmente .

Io farò a base di pesce !!

I piatti nello specifico non posso elencarteli perchè manca un annetto e il menù non l'abbiamo ancora stabilito e provato. Posso dirti però che il menu sarà in generale di pesce, faremo un buffet iniziale composto da circa sessanta pietanze differenti, di carne e di pesce, sia pietanze già pronte, che preparate sul momento, che crudi. A tavola invece, faremo due primi, un secondo, poi buffet di dolci e frutta con torta nuziale.

Ancora non lo abbiamo definito nella scelta delle pietanza ma ci sarà un gran buffet iniziale, con fritti, pesce formaggi mozzarella ecc ecc. Poi ci sarà al tavolo antipasto, due primi, due secondi, contorni, sorbetto,(mozzarella da decidere) buffet di frutta più servizio a tavola, torta, buffet di dolci.

Io faccio due secondi ma la sera nulla...

Io devo andare domenica per denifinirlo e vorrei fare un solo secondo.. Ma mia mamma continua a tormentarmi dicendomi di fare due secondi, che si rischia di fare brutta figura... Insomma 7 antipasti, due primi, un secondo, buffet di dolci, torta nuziale e due ore dopo al serale nuovo buffet dolce e salato vi sembra poco?!
Risparmieremmo oltre 400 euro togliendo un secondo

Figurati Ale. Grazie a te per condividere questo nostro modo di vedere la vita

Ragazze, ma che mwerviglia!

Questo sarà il nostro menù...faremo la prova a maggio così se è tutto buono come sembra confermeremo la scelta ^_^

Ciao leggendo il tuo post mi hai aperto un mondo.... Troverò anche io qualche ente a cui possa donare il cibo non usato alla cerimonia...grazie mi hai illuminata!

Quante cose strabuone ma chissà quanto se lo fanno pagarry questo menu!!!

Sperando di ricordarli tutti... aperitivo di benvenuto con snack, antipasto a buffet con formaggi, salumi, fritti tipici napoletani, angolo del panettiere, pesce crudo e cotto, tartare di pesce e non ricordo che altro, 2 primi ( scialatielli alla re ferdinando e paccheri con frutti di mare e fiori di zucca) orata in crosta di mandorle e verdure croccanti, buffet di frutta, piccola pasticceria e wedding cake.

abbiamo già preventivato di contattare un ente che si occui di persone disagiate per portare loro ciò che verrà lasciato ed ovviamente non toccato.

Anche io come te Alessia, isole con antipasto molto importante, a tavola solo un antipastino a base di pesce poi due primi, un secondo e poi tutti al taglio della torta e buffet di dolci!! Vorrei stare a tavola il minimo sindacale....

Noi tutto a base di pesceee

Questo è il mio menù :-)

Mille isole di antipasto sia di carne che di pesce poi 2 primi :1 carne e 1 pesce (x chi non vuole proprio il pesce tutto carne) e 1 secondo di pesce . torta e buffet di dolci se non mangiano tutti li picchio visto quanto paghiamo!!!

A base di pescee!!

Base di pesce....

Molto simile a quello di Cinzia, ma tutto a base di carne

Tutto buffet carne e pesce con fonduta di cioccolato con frutta fresca e secca e pasticceria secca

Ecco il nostro
Gran buffet di aperitivi all'esterno con stuzzichini caldi,finger food,fontana di cioccolato,frutta fresca,forma di grana,salumi al taglio....
Antipasti:
Coccio di insalata di mare tiepida con crostino di pane
Cocktail corsaro di seppioline e gamberi Sicilia con melograno e grana
Fagottini di crudo di Parma dolce ripieno di burratina di Puglia e albicocche al brachetto
Carpaccio di angus argentino con mini croissant ai cereali e noci
Flan di funghi porcini con salsa alle nocciole
Primi piatti:
Agnolotti ripieni speck e brie con salsa cacio e pepe
Tajarin con pettini di mare e scampi al pomodoro fresco
Sorbetto limone e fragola
Secondi piatti:
Tagliata di fassone piemontese alla brace con ruchetta grana e balsamico e patate
Filetto di branzino alle erbe con pomodorino confit e taggiasche
Gamberoni reali flambati all'armagnac
Dolci:
Gelato fior di latte con pesche al quantreau
Torta:
Millefoglie chantilly e fragole
Caffé amari

Io farò tutta carne!!! Antipasti di salumi crostini formaggi freschi e stagionati, bis di brimi entrambi ripieni, un primo da solo, arrosto di vitello patate arrosto grigliata di carne e verdure torta e confettata!