Menù

Portate principali di carne, ma il buffet iniziale misto!!

Visualizza messaggio citato Castelli di Jesi.😁

Visualizza messaggio citato Magari sono piatti più elaborati, no? Anche io sono più da cibo consolatorio, piadine, taglieri di formaggi, panini, tramezzini, frittine...

Visualizza messaggio citato Il verdicchio dei castelli di Jesi oppure di Matelica? 😏

Visualizza messaggio citato Mamma mia con il tortello con la fonduta mi hai fatto venire l'acquolina

Visualizza messaggio citato Tutti posti bellissimi complimenti a tuo papà allora 🤣

Purtroppo per quanto riguarda il pranzo accontenteremo la famiglia col tradizionale pranzo "elegante", menù di carne perché nessuno dei due mangia pesce.
In realtà ci sarebbe piaciuto poter fare qualcosa di meno elaborato come un giro pizza, taglieri particolari con formaggi e salumi da altre regioni, piadine ecc, perché a noi il classico cibo da matrimonio non fa impazzire, e il pranzo non ci rispecchierà affatto. Però con gli invitati non molto giovani va fatto qualcosa di tradizionale.
Alla prova menù verranno anche i nostri genitori, noi ci intendiamo poco (e pensare che cucinare mi piace pure!)

Antipasto misto, un primo carne un primo “neutro” nel senso abbiamo scelto un tortello in pasta di spinaci con fonduta di reggiano all’interno condito con un sughetto semplice con zucchine e un secondo di carne

Noi faremo un menù misto considerando anche l'aperitivo, anche se conto di fare entrambi i primi vegetariani e il secondo di carne. Per il resto, avremo l'aperitivo organizzato in quattro isole (finger food, angolo toscano, fritti e pesce) e per la cena avremo due primi, un secondo e due contorni.

Abbiamo scelto x il buffet di antipasti menù misto, mentre al tavolo, i primi e i secondi di pesce

Visualizza messaggio citato Avete mare montagna, buoni vini, tra i miei preferiti c'è il verdicchio🥂. Un posto bellissimo

Visualizza messaggio citato Ancona, urbino, Ascoli, Senigallia, Loreto, Camerino, parco della gola di frasassi, il conero, e più volte sulla sibilla... Mio papà organizzava delle gite a tappeto nella tua regione.

Visualizza messaggio citato Daaaai davvero? Che posti hai visitato?

Visualizza messaggio citato Si si l'ho apprezzata molto e ho girato praticamente tutta la regione😍😍

Visualizza messaggio citato Aaaaah allora sei una buongustaglia 🤣🤣 Bene mi fa piacere che apprezzi la nostra cucina 💞

Visualizza messaggio citato Woooow, e si lo so bene, ho passato nelle Marche un sacco di estati e avente un sacco di piatti a base di carne. Ora non la mangio più ma tra grigliate, olive all'ascolana e delle palle fritte ripiene di tagliatelle al ragù ne ho mangiata un sacco😆.

Noi, conoscendo i nostri invitati e considerata la stagione, abbiamo scelto menù di carne. Per chi aveva problemi di allergie o intolleranze sono stati preparati piatti a parte.

È solito fare menu di pesce. Io ancora non lo so ma la carne (se pregiata e di ottima qualità) non mi dispiacerebbe affatto soprattutto in un matrimonio invernale come il mio.

Visualizza messaggio citato Lo abbiamo provato e confermo 🥰😍

Visualizza messaggio citato Woooow.. deve essere buonissimo 😋 😋 😋 😋

Noi abbiamo scelto un menù misto... buffet di antipasti carne e pesce, risotto alle ortiche mantecato al morlacco e tagliatelle di funghi e mandorle... spiego e pesce spada alla griglia con vari contorni... confettata, sorbetto, caffè e dolci ☺️

Noi faremo il buffet iniziale con isole, anche con show cooking, sia di carne che di pesce. Ovviamente ci sarà anche l'isola vegetariana/vegetale (ma essendo marchigiani e amanti della carne penso avremo su 200 persone giusto 2 vegetariani 😅) e quella del sushi che noi amiamo alla follia 😍
Poi a tavola faremo per chi mangia pesce (la maggior parte degli invitati) pesce, mentre per chi non lo mangia avrà il suo menù di carne 🤗 Poi avremo il buffet dei dolci e due torte, una finta per le foto e l'altra vera da servire agli invitati 🎉

Noi amiamo il pesce e lo trovo anche molto elegante per un banchetto quindi opteremo per il menu di pesce 😊

Assolutamente menù di pesce, con la possibilità di mangiare carne per chi la preferisce o ha allergie varie

Noi faremo menù misto carne pesce, sicuramente ci saranno alternative per gusti o intolleranze varie, oltre aperitivo, stiamo poi valutando se fare buffet di dolci

Ciao, noi abbiamo scelto menù di pesce, ovviamente per chi non mangia passe ci sarà l’alternativa di carne

Noi faremo carne perché ci sposiamo in un agriturismo in collina,il pesce non sarebbe adatto al contesto!Ci saranno comunque alternative vegetariane perché abbiamo 2 amiche che non la mangiano..

Visualizza messaggio citato È un bellissimo pensiero che tutti possano mangiare lo stesso dolce😍.

Ciao! Noi abbiamo scelto un menù di carne perché a nessuno dei due piace il pesce 🤣 faremo la grigliata come secondo.
Essendo di due regioni diverse faremo un misto di antipasti di entrambi i posti.
Ci sarà sicuramente qualche opzione vegana (il testimone del mio fm è vegano) e anche gluten free (due dei nostri invitati sono celiaci). Stiamo cercando un modo di fare la torta in modo che sia il più inclusiva possibile, anche se sarà una bella sfida ci piacerebbe che tutti mangiassero la stessa torta 🍰