Menù cena- consigli

Anche noi lo faremo di sera e abbiamo un primo in più

Visualizza messaggio citato Infatti è giusto come dici.. alla fine io ho preferisco la qualitá rispetto alla quantitá. Cioè ho trovato un buon compromesso. 😊 tante volte vedi location che danno cibo a non finire ma di scarsa qualitá.

Visualizza messaggio citato Uai ragione, la penso proprio come te..sinceramente mi sono raccomandata affinchè le porzioni siano abbondanti perché chi vorrà il bis lo fará e allo stesso tempo mi sono assicurata che il cibo restante non toccato da nessuno venga dato alla caritas per la mensa. La mia location ha la convenzione fortunatamente 🥰

Secondo me il tuo menù è ottimo così com'è! Io onestamente non capisco tanto il senso dei pranzi o cene da mille portate, mi sembra una cosa ormai di una volta, fatta più per apparire che altro...perchè, diciamocelo, chi mai ad un matrimonio da mille portate mangia tutto se gli vengono presentati due primi e due secondi? Ma per favore!

Noi abbiamo optato per un ampio buffet (finger food di terra, mare, freddi e caldi, angolo di prodotti locali..insomma le classiche cose), e poi un antipasto-primo-secondo seduti al tavolo. Il signore del catering mi diceva che loro cercano di far stare la parte seduta del pranzo in un'ora e mezza, che mi sembra ottimo, almeno nessuno si annoia!

Va benissimo così! Meglio poche portate, ma ben preparate, che la solita sfilza di due primi, due secondi ecc... Soprattutto se di sera. Non capisco perché i matrimoni vengono organizzati come se si vivesse ancora nel medioevo, quando le persone si ingozzavano alle feste per poi morire di fame il resto del tempo 🤣 Il risultato è che la maggior parte degli invitati mangia solo metà delle portate e il cibo viene sprecato.

Ciao, lo trovo adeguato, noi avremo aperitivo buffet a isole, 2 primi e 1 secondo e poi buffet di dolci e torta nuziale 😊

La nostra proprosta è molto simile alla tua ma con due primi

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Si ci sono un sacco di cose tra mare e terra e anche il buffet di dolci è ben assortito. Poi c’è anche la stuzzicheria calda e fredda nell’aperitivo.

Per me è perfetto! Soprattutto se il buffet è bello abbondante

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Guarda anche io volevo fare frutta e dolci servita al tavolo invece del buffet ma la wedding assistant mi ha suggerito il buffet dicendo che il buffet deve anche essere ben organizzato primo permettendo alla gente di girare intorno al tavolo e poi mettendo dei camerieri per aiutare la gente a servirsi e fare più in fretta. Effettivamente mi ha fatto riflettere e non ha tutti i torti.

Ciao, per la nostra cena prevediamo un aperitivo, un buffet di street food e serviti al tavolo 1 primo 1 secondo. Sto valutando se fare il buffet di dolci o un cabaret servito al tavolo perché odio che la gente si ammassi e infine la torta con carretto di graffette fritte

Ciao Roberta. Noi abbiamo deciso di fare un aperitivo abbastanza consistente, con un po' di specialità delle nostre 2 regioni di appartenenza, e poi per la cena seduti solamente 1 primo e 1 secondo, sorbetto e poi torta e carretto dei gelati.

Vorrei anche provare a chiedere al pasticcere del paese del mio compagno di farci un centinaio di porzioni di una torta tipica del suo paese che a quanto pare è molto famosa (come avere un mini buffet di dolci) ma devo ancora studiare meglio questo dettaglio

Visualizza messaggio citato Infatti ecco perché abbiamo scelto due secondi due.primi pesante ma i secondi sono più leggeri

Visualizza messaggio citato Ma si è un’alternativa.. io ho sempre partecipato a matrimoni (giorno e sera) con n 2 primi e 1 secondo ma onestamente mi sarebbe piaciuto di più un primo e due secondi.. in ogni caso 1 e 1 mi sembra scarno anche se le porzioni sono abbondati

Visualizza messaggio citato Un primo e due secondi la sera due primi troppo pesanti

Visualizza messaggio citato Anch la mia ci ha provato ma noi abbiamo insistito ed abbiamo fatto come volevamo noi

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Ahhh quello intendi.. noi stiamo facendo un primo è un secondo di pesce ma ci sarà sempre l’alternativa per chi preferisce altro. Quindi possono anche scegliere

Visualizza messaggio citato A si.. o se no 1 primo e 2 secondi..

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Quello che pensavo di fare io, ma la wedding assistant della location ci ha deviato😅

Visualizza messaggio citato Di solito si fa per dare la scelta a chi non piace un primo però bho.. non ho mai sentito che di sera è troppo però se lo dice lei che è del mestiere sarà sicuramente così

Noi per il nostro matrimonio abbiamo fatto aperitivo con annesso apertura di antipasto tutti a buffet un primo un secondo di pesce sorbetto un secondo di carne torta nuziale buffet di dolci confettata..

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Si in teoria si, ma la wedding assistant ci ha detto che di sera è davvero troppo..

Di solito si fanno 2 primi.. noi abbiamo fatto come te con in più solo la confettata (e la castagnata perché era ottobre)