Prova menù

Noi ancora non lo sappiamo, ma speriamo di tutto e speriamo ben presto 🙈😍

Ciao,il catering aveva allestito una zona dedicata all' allestimento della tavola, c erano tante proposte da poter anche eventualmente mescolare.
Siamo arrivati e ci han fatto assaggiare il buffet di benvenuto con le bollecine.
Una volta al tavolo ci han portato 4 mini proposte di primi e 4 mini proposte di secondi. Il vino non veniva servito al tavolo ma dovevi alzarti e scegliere diverse varietà, poi buffet di dolci che non potevi scegliere e un' idea di confettata ( noi non l abbiam voluta)Nello specifico noi avevamo scelto il menù mare ma avendo degli ospiti che non gradivano il pesce abbiam chiesto di inserire per loro la variante carne proposta durante la prova in modo da essere sicuri della qualità del piatto

Ciao Serena, noi ancora non sappiamo cosa comprende ma spero tanto ci facciano assaggiare tutto!

La nostra comprendeva tutte le portate (più assaggi diversi per scegliere), torta (2 tipologie) e vini. Ma non gli assaggi del buffet

Noi avevamo una selezione di aperitivi/antipasti, 6 portate di primi e 3 di secondi tra cui scegliere.
Stessa cosa per i vini

Da quello che ci avevano detto alla firma del contratto prevede un assaggio di tutte le isole che ci saranno all'aperitivo, diversi assaggi di primi e secondi e anche di sorbetti visto che lo avremo tra le prime portate e il secondo e poi un assaggio dei dolci,frutta e gelato previsto nel buffet

Credo tutte le portate ma dobbiamo ancora organizzarla

Sinceramente non lo so ,dovrei andare all'open day mese prossimo ( covid permettendo) sia per scegliere gli allestimenti sia per la prova menù ,speriamo bene

Noi abbiamo selezionato dal menu cosa assaggiare e ci hanno portato 3 primi, 2 contorni e 2 secondi (al matrimonio i primi in realtà saranno due ma alla degustazione ce ne hanno fatti sentire tre) e vino. Per il buffet abbiamo le varie isole ma quello non possiamo assaggiarlo 🤗

La nostra prevede il menù.... Aspettiamo che ci contattino... Nn vedo l'ora poi abbiamo scelto il buffet ad isole
❤️

Noi abbiamo fatto 3 prove:
1 menù a scelta dello chef
2 menù con pietanze scelte da noi primi e secondi3 assaggi buffet

Visualizza messaggio citato Si certo, a marzo.. ma di tutta la lista di piatti tra cui scegliere siamo indecisi 🤷‍♀️

Visualizza messaggio citato Ma la location non vi ha detto se farà la prova menù?

Non l' abbiamo ancora fatta ma credo gli antipasti, primi, secondi e la torta

Visualizza messaggio citato No noi faremo carne... dobbiamo ancora definire bene perché sui primi siamo un po indecisi. Sposandoci a settembre abbiamo tempo per decidere e fare la prova

Visualizza messaggio citato Voi? Misto carme e pesce?

Visualizza messaggio citato Aaah okok chiaro 🙂

Visualizza messaggio citato No faremo solo menù di pesce c’erano insieme a noi un’altra coppia che dovevano scegliere forse ci hanno dato un’idea di come avremo mangiato anche i loro piatti di carne.

Visualizza messaggio citato Farete un menu misto carne pesce?

Ciao 🙋‍♀️ noi abbiamo fatto una prova sia di carne che di pesce alla fine stavo esplodendo. Non è stata la prova del nostro menù perché la location prima di farsi confermare ci ha dato modo di assaggiare la loro cucina. Dei piatti che abbiamo mangiato un primo ed un secondo faranno parte del nostro menù poi per il resto ci fidiamo perché abbiamo mangiato bene.

Ciao! La nostra comprende tre antipasti, tre primi, due secondi mi pare!

Ancora sinceramente nn sappiamo!! Però credo solo antipasti, primi e secondi