Fotografi garanzie ANFM 
Buongiorno community!
ieri sera abbiamo partecipato alla cena di prova nel ristorante del nostro catering. Non vedevo l'ora, era la cosa che bramavo di più da mesi!
Abbiamo mangiato benissimo, ma di questo non avevo alcun dubbio, solo che: AIUTO STAVO PER SCOPPIARE!!
Poi due primi, due risotti, poi altri due primi di pasta fatta in casa, uno gnocco e un saccottino ripieno, poi 3 assaggi diversi di carne, un filetto di manzo, un medaglione di maialino e un roast beef.
Infine due torte, una classica pandispagna e panna e una millefoglie, che è quella che sceglieremo perchè era spaziale!! Più 4 pasticcini mignon per farci assaggiare qualcosa di quello che sarà il buffet dei dolci.
Insomma, stavo rotolando che manco dopo il pranzo di Natale!!
Ora abbiamo delle belle scelte da prendere, siamo molto indecisi anche se è ancora presto, ma devo dire che sono stata molto contenta e ha soddisfatto in pieno le nostre aspettative. E poi la titolare è un amore, una mamma chioccia che ti mette una tranquillità e sicurezza incredibile, che per noi è un punto fondamentale!
Vi lascio qualche foto dei piatti, sono poche perchè eravamo troppo presi a goderci la cena e ci ricordavamo di dover fare le foto quando oramai i piatti erano finiti 
Gnocchi di patate di terra rossa fatti in casa con salsa al traminer e speck del trentino
Saccottino di crepes fatto in casa ripieno di verdurine dell'orto con salsa al parmigiano
Risotto al profumo di basilico e croccante di grana
