Spose senza lattosio! 😩

Io sono celiaca ed intollerante al lattosio, il menù sarà completamente adatto a queste problematiche, torta ovviamente inclusa!!! Sono super golosa!!!! 😋

Visualizza messaggio citato Ha una buona copertura...non puoi superare 12 pastiglie al giorno. In teoria dovresti calcolare quanto mg di lattosio ci sono nei prodotti che stai mangiando ma è un calcolo sommario. Fai che x una pizza piena di mozzarella bastano 2 pastiglie!

Visualizza messaggio citato Grazie grazie mille davvero!!!! Sei stata mooooltooo d'aiuto!! Proverò ad andare in farmacia! Immagino comunque funzioni fino a determinate quantità giusto!?

Io ho usato, le compresse di PERGILL KOMBO

Visualizza messaggio citato Sono andata in farmacia col nome e me lo ha dato.

Visualizza messaggio citato Grazie mille... Volevo sapere comunque se deve perforza prescrivertelo il medico o si può prendere senza ricetta...

Presente!!!appena appena scoperto! Io ho un intolleranza medio/alta. Il dottore mi ha dati delle pastiglie che producono Lattasi che ti permette di mangiare prodotti con lattosio. Io uso lactigest. Non ne devi abusare ma sono un manna dal cielo! 4 pastiglie una mezz ora prima dei pasti e non sto male..mi si gonfia in pochino la pancia ma nient altro. Ovvio che sono da provare, ognuno reagisce a suo modo. Spero di esserti stata utile.

Prova a parlare con ristorante/catering vedrai che ti verranno in contro. Intolleranze al lattosio così come la celiachia è purtroppo una cosa comune, ci sono farine e prodotti sostitutivi del latte che non ti fanno perdere qualità e gusto. Noi avevamo intolleranti, celiaci fra i nostri invitati, abbiamo segnalato la cosa al catering che ha reinventato il menù per loro.

Io la torta e difficile che la mangio ...i dolci non sono la mia passione

Visualizza messaggio citato Grazie mille 😊

Io ...bevo zimyl ma raramente

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Devi scegliere dei primi che non prevedano l'uso del formaggio per legare e/o mantecare...di secondo ho della carne... nel buffet c'è un po di tutto quindi accontentiamo allergici e non...

Fm è celiaco e gli faranno un menù apposta,torts compresa

Visualizza messaggio citato Giulia anche io vorrei un menú simile.Tu cosa hai scelto?

Stesso problema...come farete col menú? Io ho paura dell'ignoranza (nel senso che non sono informati) eventuale degli chef...purtroppo tanti credono che il lattosio sia solo nei latticini quando invece c'è in affettati, prodotti da forno ecc.... Io comunque avrò una torta a parte preparata in posti di mia fiducia o mi faccio fare un cup cake 😅 per il mio menú ancora non ci ho pensato

Anche io ne sono intollerante e non solo al latte... È pensa ke il mio fm è un pasticcere e mi fa una piccola torta ke posso mangiare... informati ke puoi mangiare qualche dolce anche tu... bacioni

Presente!!! il glutine ed il lattosio è bandito per il mio menù... sarà presente in alcune portate tipo buffet ma ci saranno dei cartellini ad indicarne la presenza...la torte sono andata ad ordinarla in una pasticceria certificata...

Presente! Tutto il menù e la torta saranno senza lattosio, loro non se ne accorgeranno e io e molte mie ospiti intolleranti saremo tranquille

Presenteeee. ... credo proprio che il ristorante mi farà qualcosa di diverso in tutto il menù. .. altrimenti sto a digiuno 😂

Visualizza messaggio citato Io voglio mangiarla!!! 😁😁😁Vedremo il da farsi... Speriamo ora di allora che mi passi!!!

Presente! Io non l'ho mangiata la torta! Mi hanno fatto un dolcetto senza lattosio ma alla fine l'ho soltanto assaggiato! Fatti fare una torta senza lattosio altrimenti!

Grazie a tutti per i Consigli!! Io comunque sono altamente intollerante da un paio di mesi... Spero vivamente ora del prossimo anno di essere a posto e poter mangiare tutto perché io sono iper super golosaaaaaa

Il mio ristorante oltre il menù senza lattosio m ha fatto anche i dolcetti senza lattosio e persino la torta nunziale lo era...quindi per me è stato il top. Cmq esistono delle compresse che puoi prendere qnd nn puoi evitare d mangiare il lattosio sono degli enzimi...chiedi al tuo medico

Io mi sono fatta fare tutto il buffet compreso tutta la parte dei dolci senza lattosio... Tutto ad alta digeribilità! Così ho potuto mangiare tutto senza aver paura di sentirmi male!

Io fortunatamente non ho intolleranze, ma secondo me se chiedi al pasticcere può farla anche tutta senza lattosio, il usto non dovrebbe nemmeno cambiare, a volte mi capita per sbaglio di acquistare dei prodotti senza lattosio e non si sente granché la differenza.

Oppure puoi chiedere al pasticcere di farti una monoporzione senza lattosio, in caso sia troppo complicato fare così tutta la torta. Il mio pasticcere ad esempio prepara le monoporzioni per chi ha allergie/intolleranze, infatti abbiamo un'invitata celiaca e avrà anche lei la sua fetta di torta!

Io sono celiaca e la torta la faremo celiaca per tutti. Magari puoi chiedere se usano prodotti per persone intolleranti al lattosio, ormai in giro c'è di tutto

Mio marito è intollerante al lattosio.

Anche lui quando vuole sgarrare prende il prodotto di cui ti hanno parlato altre forumine: il Lacdigest.

Si compra in farmacia senza ricetta, sono delle pasticche masticabili che contengono la tilattasi, l'enzima che ti permettere di scindere il lattosio. Si prendono subito prima di mangiare qualcosa con il latte.

Lui non le usa sempre perché a lungo andare possono perdere la loro efficacia però ogni tanto si. Tipo ora che è estate ogni tanto se ne concede una e subito dopo un bel gelato artigianale.

Presente..ineffetti non ci avevo pensato..io mi sento male se il latte é presente in grandi quantitá e nella torta sicuramente sará presente tanto..chissa se si possa chiedere alla pasticceria di farla con latte senza lattosio?

Visualizza messaggio citato Idem... Anche io se mi "disintossico" posso mangiare qualcosina col lattosio, infatti non rinunciai alla torta nuziale 😂😂❤

Sono intollerante al lattosio, ma qualche sgarro posso farlo, così per un mese ho evitato anche prodotti senza lattosio in modo da non mangiarne proprio, pranzo in sala senza lattosio, però la torta l'ho mangiata comunque... Chiesi alla cameriera di darmi il pezzo di torta come tutti e lei dopo essersi informata se potesse farlo, mi portò la torta come tutti...

Mio marito ha questo problema è gli hanno fatto tutto senza lattosio. Quindi tranquilla

Visualizza messaggio citato Non so dirtelo, prova a chiedere al tuo medico e vedi cosa ti dice