Allergie, intolleranze, tipologie di alimentazione ecc

Si si, assolutamente!!!

Considerando che ormai intolleranze ed allergie sono all'ordine del giorno, preferisco fare un sondaggio prima, in modo che tutti stiano bene al ricevimento.

(Già io che sono la sposa ho le mie problematiche alimentari...intollerante al lattosio e allergica a molluschi e crostacei )

Io ad esempio ho sfruttato una sezione del Wedding Site per chiedere questa informazione: ovvero, dove dovranno inserire la conferma potranno inserire anche le eventuali intolleranze o allergie.

Io, quando ho chiesto la conferma del matrimonio ho chiesto anche le intolleranze.

Visualizza messaggio citato Oddio sono confusa...col patch test si vede se hai sia intolleranza al nichel che ad altro??

Visualizza messaggio citato Si ho avuto qualche problema con il lattice il colorante rosso e i metalli tipo oro argento
Ma sono risultata positiva solo al lattice

Visualizza messaggio citato Ah ecco, a me le piante si ma alimenti zero, hai scritto che hai fatto anche il patch test quello col cerotto sulla schiena? Avevi problemi col contatto con metalli ecc?

Visualizza messaggio citato Dai prick sono risultate le allergie alle piante animali e nel mio caso all albume dell uovo come alimentare

Visualizza messaggio citato Ok quindi dai prick test si sono viste le allergie?

Visualizza messaggio citato I test allergici li ho fatti tutti haha perché ho una situazione assurda quindi ho fatto prick test sia inalanti sia alimentari patch test test per coloranti e medicinali.
Mi sono sempre rivolta ad un allergologo privato che mi segue in tutto

Visualizza messaggio citato Si. Ho scritto:" Dato che devo scegliere il menu avrei bisogno di sapere eventuali allergie, intolleranze o altre richieste particolari in modo da farlo presente subito". Ecco una cosa del genere. A tutti. Su WhatsApp

Visualizza messaggio citato Mi puoi scrivere il messaggio preciso per favore?

Visualizza messaggio citato

Io le ho fatte sotto consiglio del gastroenterologo e quindi poi gliele ho portate ma semplicemente erano negative e basta uff... forse l'allergologo può essere più preciso...ma hai fatto i prick test alimentari? Quelli con l'aghetto?

Visualizza messaggio citato Ma quando hai seguito gli esami del sangue per la celiachi a ti hanno detto solo negativo ? Perché a me è stato detto e negativo ma dai valori risulta una leggera intolleranza basta quello se il medico non è stato così attento da guardare questa cosa …. Io sono sotto un allergologo che si occupa di queste specifiche cose

Visualizza messaggio citato

Peccato, avrei voluto tanto capire come fare grazie comunque

Visualizza messaggio citato Mi hanno detto dagli esami del sangue analizzando i valori quali valori non saprei però

Visualizza messaggio citato "Siete invitati a segnalarci eventuali intolleranze ed allergie".
Ora ammetto che non ricordo se era sulla partecipazione o nel save the date, anzi penso che ogni volta che qualcuno ci ha confermato la presenza glielo abbiamo chiesto.

Visualizza messaggio citato

Io anche intollerante al lattosio ed esami sangue per celiachia sono negativi... con quali esami è risultata intolleranza?

Visualizza messaggio citato Tranquilla nessun problema,
Io ho eseguito bref test per lattosio ma non ho risolto i disturbi che avevo ad intestino e stomaco anche eliminando il lattosio quindi mi hanno fatto fare esami del sangue per celiachia ma sono risultati negativi allora dai valori è risultata però un intolleranza.
Assumendo con una dieta fatta dalla dietologa in piccole quantità sia lattosio sia glutine si riesce a stare bene saranno però parte minima della dieta infatti la pasta che mangio è tutta di riso o mais e adesso sto benissimo

Visualizza messaggio citato

Ciao Chiara, vorrei inviarti un messaggio privato ma non riesco...volevo sapere per favore come avete scoperto tu e fm di essere intolleranti al glutine per favore....grazie mille

Io una settimana prima di fare la scelta del menu ho mandato a tutti gli invitati un messaggio di WhatsApp in cui mi dicessero in modo chiaro e tondo queste informazioni

Io l'ho già anticipato a voce al momento della consegna della partecipazione (altro motivo per cui ho evitato la consegna per posta!). Al momento che confermeranno risponderò al messaggio chiedendo se hanno allergie o intolleranze.

Ciao Michela,noi lo avevamo scritto chiaro di farlo presente sulle partecipazioni🙂

Io sono allergica a tanti alimenti quindi è un tema che mi tocca da vicino, è stata la prima cosa che ho chiesto alla sala, noi sicuramente lo Scriveremo nelle partecipazioni, in modo tale che chi ha necessità c’è lo possa comunicare per tempo

Noi abbiamo chiesto personalmente a tutti gli invitati di comunicarci tutte le informazioni alimentari a loro dedicate… alle risposte dieta chetogenica, non mi piace il pesce ho lasciato perdere, ma ovviamente con diabete dieta religiosa perchè mussulmani e celiaci stiamo pensando per ognuno di loro una pietanza apposta che non sia nemmeno di bassa qualità rispetto alle “vere” portate. Anche noi sposi inoltre siamo intolleranti a glutine e lattosio quindi per noi avremo piatti su misura. Tutti gli altri invitati avranno un normale menu.
Siamo stati fortunati perché il nostro catering è molto ferrato in materia e da ottimi suggerimenti e tante opzioni senza nessuna aggiunta di prezzo.

Visualizza messaggio citato Ah beh quello è certo! Dovremo chiamare e richiamare..ma FM dice che non posso fare scrivere nelle partecipazioni "RSPV entro l'1 ottobre 2023: se non confermate ma volete venire, portatevi una sedia e un panino." 😅

Visualizza messaggio citato Io ho semplicemente chiesto a chi confermava se avevano esigente alimentari particolari spiegando che potevano avere un menù ad hoc. L'ho fatto faccia a faccia, via telefono o messaggio ma non ho ritenuto necessario scriverlo sulle partecipazioni.

Visualizza messaggio citato Mi sa che mi sono esposta male, ovvio che lo chiederemo, volevo sapere la forma, soprattutto per chi lo ha chiesto in maniera scritta

Si certo, va chiesto, io l'ho fatto quando hanno dato conferma 😊

Visualizza messaggio citato È già tanto se si ricorderanno di confermare la presenza in tempo 🤣

Visualizza messaggio citato Ti posso chiedere la frase? È quella che mi interessa ☺️

Avevamo scritto di segnalarci eventuali allergie e intolleranze, meglio esserne sicuri.

Io devo ancora fare/inviare le partecipazioni (la grafica che se ne occuperà ci deve chiamare per fissare l'appuntamento), ma la formula potrebbe essere qualcosa tipo "RSPV entro gg-mm-aaaa. Vi preghiamo, in caso di conferma, di segnalarci eventuali allergie o intolleranze alimentari." Semplice, chiaro, privo di fraintendimenti..ma ovviamente ci toccherà fare un giro di chiamate per ri-chiederlo a tutti!

Noi abbiamo chiesto di indicarci eventuali allergie e intolleranze,alcune le conoscevamo già ma è sempre utile avere l'elenco aggiornato