Fai da te Open Bar

Visualizza messaggio citato Anche io mi sposo un francese (vivo a Parigi) 😅

Visualizza messaggio citato Sì.. pensandoci e pensandoci optiamo per angolo rhum e cioccolato, amari e liquori e spillatori di birra. Essendo Agosto la birretta fa sempre piacere.
… sarà che mi sposo un francese e quindi loro fanno così 🤣
Però sì viene troppo incasinato fare il self service, anche per la questione ghiaccio.

Visualizza messaggio citato Anche noi siamo una coppia internazionale e non avremo nulla di classico al nostro matrimonio, però l'open bar ti assicuro che è meglio averlo con un barman che fa i cocktail.
Il matrimonio in cui abbiamo sperimentato un open bar fai da te è stato un matrimonio francese su tre giorni (venerdì, sabato e domenica) e tutti si sono lamentati della cosa dato che il fai da te è simpatico per dieci minuti, poi anche basta.

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Allora perfetto Anche ai miei amici farebbe piacere

Un abbraccio,

Laura

Visualizza messaggio citato In realtà sono loro che mi hanno proposto di fare così .
Alla fine si tratta di due giorni di party e di certo il catering non sta con noi 48h , tutto il tempo.
Dei momenti in cui ci si gestisce da soli sono obbligatori. Lo so che in Italia si è abituati a matrimoni diversi, eleganti e classici, ma noi siamo una coppia internazionale e quindi alcune cose sono organizzate diversamente ☺️

Ciao. Allora a me l'idea non piace per nulla per diversi motivi. Primo gli ospiti sono tali e a me personalmente scoccerebbe essere li a farmi i cocktail, magari fare a gomitate con le persone perché senza qualcuno che dia ordine naturalmente si crea confusione. Secondo il rischio di "esagerare" da parte degli invitati è dietro l'angolo. I turni degli invitati, poi, lo trovo "scortese". Poi, ad ogni modo, non lo trovo molto elegante. Ovvio che ognuno fa come vuole, ma piuttosto, se non si ha budget, si fa qualcosa di differente. Posto che non è un cifrone e se ci si tiene si può limare da qualche altra parte. Noi avevamo una gintoneria illimitata con 2 barman professionisti e non è stata una spesa così grande...

Eviterei di farlo fare agli amici… quel giorno sono tutti invitati e devono divertirsi… magari chiedi se conoscono qualcuno che può farlo per una cifra minima

Io sono andata ad un matrimonio con un open bar fai da te. Assolutamente pessima idea, non è riuscita affatto e non lo rifarei al mio matrimonio.

Ciao Alice!
Dipende dal tipo di persone, non a tutti potrebbe piacere l'idea, però solo tu sai come sono i tuoi amici.. Pensi che potrebbero farlo volentieri?
Un abbraccio,

Laura

Il self service ci può stare ma eviterei di ingaggiare gli amici, visto che sono lì per divertirsi!

A me l'idea non piace, sinceramente da invitata mi scoccerei troppo dover star la a farmi i cocktail. Sono dell'idea che se non si ha il budget meglio lasciar perdere in fin dei conti l'oper bar non è fondamentale.

Ciaooo.. moltissimo dipende da quanti ospiti avete, di che "tipo" sono e l'età.. noi eravamo decisamente tanti giovani e sarebbe stato impossibile fare self service, anche perché lo facciamo a varie feste e ad un matrimonio ci si aspetta una cosa diversa, sopratutto per quanto riguarda i cocktail..
Noi abbiamo avuto cocktail e amari/liquori con il catering (i primi a bancone, i secondi su un bellissimo angolo preparato con bicchieri di varie forme, e acqua per sciacquarsi).
Noi abbiamo portato tutto il necessario per l'angolo Rum e cioccolato, poi il catering ha preparato un altro tavolo..
Credo che i rum, amari e digestivi tu possa metterli self service, perché non è che uno se li scola così.. mentre per i cocktail è bene avere qualcuno che se ne occupa.. mi farebbe specie chiedere ad un mio ospite di stare dietro un bancone, perdersi un po' della festa per servire cose che berranno altri.

Ciao io farò la stessa cosa... abbiamo deciso che prenderemo coca e rhum lemonsoda e gin e menta fresca così potranno farsi i classici cocktail... noi abbiamo già avvisato tutti che faremo l'open bar fai da te e molti dei nostri amici si sono offerti per fare i cocktail

A mio parere il fai da te è un po' caotico, per i cocktail. Se volete farlo in quel modo fatelo solo con amari e liquori in modo che uno se lo versa e tanti saluti. Anche perchè per fare un buon cocktail devi sapere anche le quantità di roba che ci versi... e non tutti lo sanno fare bene (io ad esemio non sarei in grado!!)

Ciao! anch io ho una esperienza simile a Martina, perchè noi abbiamo fatto open bar servito ed è stato incredibile! è vero che è una bella spesa ma li vale tutti per la buona riuscita della festa. Sono stata ad un matrimonio in cui gli sposi avevano preso alcune bottiglie per il fai da te ma non funzionava, non bastavano mai per tutti, confusione, e gli ospiti non hanno piacere di stare al bancone a servire mezz'ora per uno! saranno tutti belli arzilli ad una certa ora

Io ti consiglio open bar servito, oppure non fare niente se non ti va, ma penso che in questo caso la via di mezzo non sia forse la cosa migliore

In bocca al lupo!

Visualizza messaggio citato Hai ragione!! Il fattore ghiaccio è quello che mi preoccupa di più…
Il fatto è che noi affittiamo una villa per due giorni e il matrimonio è alla sera, quindi il catering non starà a servire tutta la notte in ogni caso…o comunque le ore extra sono 200€ per ora e siamo già totalmente fuori budget quindi volevo tagliare dove riuscivo🙈
Se avete consigli su come poter riuscire nell’open bar fai da te, sono ben accetti🙏🏻

Ciao noi abbiamo fatto Open Bar servito dal Catering con amari, cocktail alcolici e analcolici ed è stato chiaro fin dall'inizio che avremmo fatto così... siamo stati a matrimoni in cui gli sposi hanno portato le bottiglie, i bicchieri.... poi non bastavano le bottiglie perchè non avevano fatto bene i conti e qualche ospite andava nel primo supermercato aperto vicino per fargli il rifornimento perdendo parte della festa..... e poi una cosa che spesso ci si dimentica il fattore ghiaccio che per avere dei buoni cocktail è fondamentale e o finisce subito perchè non ne hanno previsto nelle quantità giuste o non lo portano proprio! E poi conta tanto anche il numero di invitati ..... E' vero è una spesa in più me ne rendo conto ma noi ci siamo trovati benissimo e non abbiamo avuto pensieri c'erano 2 barman del catering con tutto il necessario!

Io faccio open bar self service portiamo varie bottiglie di amari e whisky... sistemeranno un angolino bar con bicchieri dove gli ospiti si potranno servire da soli ...consigliato dal proprietario per non svenarci😅

Ciao, noi abbiamo fatto l'open bar e meno male!!!ma con il personale che dava i cocktail e gli amari, se puoi te lo consiglio, perché non si crea molta confusione e ti devo dire che noi eravamo 50 persone , ma quando la maggior parte è brilla diventa difficile da gestire 🤣🙂