Idee sulla torta nuziale?

Visualizza messaggio citato Ecco, a questo non avevo pensato. Grazie

Anche io vorrei non farla di pan di spagna, e farla millefoglie ma me l'hanno sconsigliata per un matrimonio serale ed estivo, in quanto il pasticcere verosimilmente la farebbe nella mattinata di quel giorno, passerebbero almeno 10 ore dalla realizzazione al taglio e si rovinerebbe la sua tipica freschezza delle sfoglie croccanti. gli strati diventerebbero troppo pieni di crema e non avrebbe piu senso. in piu le temperature estive velocizzerebbero il tutto -.-

Visualizza messaggio citato Grazie per il consiglio, a morte le naked allora 🤣

Visualizza messaggio citato Bella idea!

Puoi scegliere una millefoglie :-)

ti sconsiglio invece le naked che sono in sponge, ovvero un pandispagna più asciutto e strutturato.

Torta gelato? il gelato piace a tutti...

Visualizza messaggio citato Grazie mille 😍🤗😍🤗

Visualizza messaggio citato Grazie Elena! Valuterò con attenzione 🙂

Ciao, le alternative sono tante, ma ovviamente dipende dai vostri gusti. Se non volete il pan di spagna, probabilmente dovrete rinunciare ad una torta a piani. Noi, per esempio, non amiamo i dolci molto asciutti e quindi abbiamo pensato di farci fare più torte su alzatine, per dare movimento alla composizione, ma avere comunque un dolce più cremoso. Oggigiorno qualsiasi dolce può diventare una torta nuziale. Alcune valide alternative sono: la millefoglie, la meringata o, perché no, la crostata (o comunque un dolce con base frolla) 😊

Visualizza messaggio citato Ma che meraviglia!!!! Bellissima davvero!

Ciao questa era la nostra torta non la classica torta ma una RedVelvet. 😍

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Devo scappare...guarda su google

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Caspita no! hai qualche foto da mostrarmi?

Ciao! Hai mai visto quelle fatte con i pancacke? Sono anche troppo belle

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Grazie Giorgia, la millefoglie è uno dei dolci che preferisco anche io, non sapevo si potesse fare su più piani, ma è una buona idea!

Ciao Camilla, noi abbiamo deciso di buttarci sulla classica millefoglie alla crema. Forse un po’ pesante per l’estate, ma è un dolce che solitamente piace a tutti… Dobbiamo ancora decidere se farla su più piani o fare una cosa extra large rettangolare 🤔

Visualizza messaggio citato Di niente!!! 😉

Millefoglie 😍

Visualizza messaggio citato Grazie mille per gli spunti!

Potresti fare una mille foglie, un cheesecake, un tiramisù decorato a dovere casomai o una torta formata da tanti cupcake

Visualizza messaggio citato Ma che bella idea! Davvero indicata per voi!

Visualizza messaggio citato Ma che meraviglia!! Grazie

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Credo sia la torta più buona che abbia mai mangiato!
e non facevano il bis (capita spesso che avanzi qualcosa e quindi chiedono chi ne vuole ancora)

Noi ci sposiamo sulla spiaggia e avendo come colore dominante il giallo abbiamo pensato ad una cheesecake al limone ovviamente un piano unico e poi decorata. Una cosa particolare sicuramente ma poi ci sarà il buffet di dolci così accontentiamo tutti.

A noi la location ha proposto di fare una cheeesecake ai frutti rossi a piani e ci è sembrata una bellissima idea soprattutto perché è una torta, intanto diversa dalle solite proposte ai matrimoni e che nessuno mangia mai, poi perché piace più o meno a tutti
Come quella in foto ma sarà cheesecake

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Mi viene l'acquolina in bocca solo a pensarci

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parlando ancora di millefoglie...
Ad un matrimonio ho mangiato una torta non buona, di più!!!
era appunto una specie di millefoglie, ma la sfoglia era piuttosto compatta, non sbriciolona come la sfoglia classica... due piani e basta, con crema al latte invece della chantilly.... e sopra decorata ancora con questa cremina e scaglie di cioccolato.... una bontà assoluta!

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Un pò morboso, dopo un pò...

Visualizza messaggio citato Di nulla figurati !

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Vero anche questo! ti ringrazio

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Che cosa particolare la bignolata, non l'avevo mai sentita! molto carino, grazie!

Io amo la millefoglie ma esteticamente non è bellissima , potresti optare per delle monoporzioni o per una torta di rappresentanza!