Prova menu

Io Vivo all:estero quindi la Prova del menú la faró as Agosto.
SE hai già bloccato, penso che potrai farla. Prova a contattare la location

Mi hanno dato una risposta simile per quanto riguarda il viaggio,
Troppo presto non serve a nulla
Non solo per la stagionalità ma anche per i gusti Potrebbero variare, come potrebbe cambiare lo staff del ristorante

Visualizza messaggio citato Esatto..non voglio fare la pesante..mi trattengo😅😂

Anche io ho questo dubbio.. ma il ristorante ora sta dietro i matrimoni del 2024 quindi evito di tartassarlo…

Visualizza messaggio citato Grazie hai proprio ragione 🤗

Ciao. Noi abbiamo fissato il catering a febbraio 2024 per giugno 2025 e sinceramente abbiamo fatto la prova menù subito, appena fissato il catering.
Poi a ottobre 2024 dobbiamo tornare al catering e scegliere il tovagliato, il menù definitivo e tutto io resto.
Così fa quel catering e sinceramente ci siamo trovati molto bene
Fai quello che credi meglio per voi, é il VOSTRO matrimonio

Noi abbiamo bloccato a maggio 2022 e la prova l'abbiamo fatta a marzo di quest'anno.. ci sposiamo il 6 giugno

Noi viviamo all'estero e ci sposiamo in Italia, la prova l'abbiamo fatta quando c'eravamo, svariati mesi prima. Nessuno ha detto nulla

Noi abbiamo fatto la prova menù circa la settimana prima di sposarciXD

Questo dovuto a più fattori: il posto è già a noi conosciuto e alcuni piatti li avevamo già assaggiati e poi per una questione di stagionalità...

Non anticiperei troppo, perché ciò che è disponibile quest'anno potrebbero non esserci l'anno prossimo, a meno che non abbiano surgelati

Noi ci sposiamo a Settembre di quest'anno e faremo la degustazione a inizio Agosto

Io chiamerei a fine 2024 cosi vedrai che andra bene ora è troppo presto)))

Io mi sposo a maggio 2025 e la prova ci hanno detto che sarà entro la fine del 2024

Noi ci sposeremo ad aprile 2025 e chiederemo di fare la prova menù il prossimo inverno, entro dicembre. Non vedo il senso di aspettare oltre.

Noi abbiamo prenotato la nostra location a giugno 2022 per giugno 2024 e abbiamo scelto di fare la nostra degustazione ad aprile.

Puoi provare a informarti con il ristorante come sono previste le prove menù. Noi pure a giugno 2025, a marzo abbiamo fatto una prima prova per conoscere lo chef e confermare il catering ma ovviamente non era la scelta ufficiale. Ci hanno detto che in estate è molto più complicato perché con la stagione avviata sarebbe difficile trovare il tempo e che quindi la scelta è rimandata a qualche mese prima😊

Ciao, noi abbiamo fatto la prova menu a febbraio per settembre. Questo perché poi sarebbe partita la stagione dei matrimoni e sarebbe stato più impegnativo incastrare gli appuntamenti per fare la prova senza sovrapporsi ai vari eventi già organizzati. Questo per dire che si può fare tranquillamente prima dei 2/3 mesi che citi tu, poi ti conviene capire con la tua location se hanno modo di organizzare con un anno di anticipo.

Di solito il menù cambia anche di anno in anno perché in autunno fanno dei corsi di aggiornamento gli chef

Ciao Jessica,

ad inizio mese una nostra conoscente che si sposerà ad agosto, è stata contattata dal ristorante per la prova menù. La struttura ha organizzato una giornata in cui ha invitato tutti gli sposi che celebreranno le nozze tra luglio ed agosto così da far provare i menù.

A noi non è sembrata una cosa molto sensata perchè a parte alcuni ingredienti che non hanno stagionalità altri invece cambiano da periodo a periodo.

Loro non hanno scelto un menù troppo elaborato per cui i prodotti che fanno parte dei loro piatti diciamo che ci sono tutto l'anno.

Forse qualche titubanza sui dessert perchè se prevedono della frutta fresca particolare questa non sempre si trova in tutte stagioni.

Noi l'abbiamo fatta a marzo e ci sposiamo a settembre