Quante portate per il pranzo di nozze?

Noi faremo aperitivo buffet, molto abbondante, con varie isole di sapori; al tavolo:2 primi,1 secondo e pre-dolce; dolci, frutta di stagione e confettata buffet. La torta però verrà servita al tavolo.
Dopo la torta si inizia con i balli e per tutta la durata ci sarà il buffet dei dolci e del salato, più barman e corner delle tisane e dei dolci natalizi, mi sposo in dicembre!
Così mi sembra di accontentare tutti, giovani e non, astemi e bevitori!!!!

Io vedo ke varia molto da regione a regione.. Comunque noi, in Emilia Romagna, facciamo aperitivo/buffet molto abbondante e vario, e secondo me la gente mangia molto lì, dato ke almeno 1,30/2 ore si sta.. A tavola faremo 2 primi, sorbetto, e 1 secondo.. Poi torta, buffet di dolci e fontana d cioccolato! A me sembra giusto così, io odio gli sprechi e voglio ke la gente si gusti anke i dessert. Poi dipende anke dagli invitati, noi avremo molti giovani quindi il momento a tavola non sarà predominante e preferiamo una cosa piú dinamica.. Se invece hai molti invitati "tradizionalisti", allora puoi anke pensare di fare più portate..

Ma si... Fosse anche per la poco salutare pausa sigaretta... Ci vuole un po' di tempo per lo stacco

4 secondi?
Io anche sono del Sud, Calabrese, nello specifico, sono andata ad un po' di matrimoni in vita mia, ma 4 secondi non li ho mai visto!
Dalle mie parti si dice:"benedica"(è un auspicio di buon augurio!)
Bravi!!!

La mia sarà una cena ed ho optato tutto mare 1 antipasto,2 primi e 1 secondo!
Anche se prima ci sarà un buffet fatto a finger food

Anche io sono del sud e posso dire che anche se siamo abituati a mangiare un po in più stiamo attenti agli sprechi .... Sopratutto se il matrimonio è serale .....
Io ho concordato con il ristorante che tutto quello che resterà lo devono impacchettare e darlo ad una mia zia che ha 6 figli....

Noi 2 primi e 4 secondi piu aperitivo, antipasto a buffet e antipasto a tavolo, buffet di dolci e torta. Noi siamo del sud, siamo abituati a mangiare tanto, mi sembra anche poco.

Se puoi valuta bene ..... Come se possono tutti e naturalmente se vogliono

Noi faremo due primi e un secondo, tutto con ripasso. Considerando che prima ci sarà un mega buffet direi che va bene così

Noi 2 primi e 4 secondi

Noi abbiamo scelto 2 primi 2 secondi..

considerati certi parenti mi aspetto di tutto

Noi faremo antipasti a buffet 2 primi 1 secondo contorno e dolce

Io ho dovuto cedere il mio fm è del sud quindi si strafogano di cibo.... Quindi abbiamo:
Aperitivo - antipasto- un primo di mare uno vegetariano- un secondo di pesce e di mare- torta - confettata e frutta.. Tutto x 90€

Noi abbiamo fatto buffet, poi al tavolo antipasto 2 primi ed un secondo con contorno

Non si possono concentrare tanti piattini poche ore... Poi è giusto lasciare che ci si possa fare una passeggiata o sfruttare l'animazione... Come dici tu alla fine non ci si gode nulla...

Ciao, noi, nonostante aperitivo e antipasto e dolci moooolto abbondanti abbiamo scelto per due primi, due secondi + formaggi....

Ahahah dovrebbero avere una fame da bisonti!

Ciao,Maria! Noi per non sprecare cibo abbiamo deciso di fare 3 antipasti, 2 primi ed un secondo solo, anche perché prima del pranzo è previsto un aperitivo a buffet.
Baciiii

Noi, proprio per il fatto che abbiamo 3 isole di antipasti rinforzati, faremo due primi e un secondo. In più è un matrimonio serale quindi non vogliamo appesantire troppo gli ospiti!

È quello che abbiamo più o meno scelto noi... Se poi qualcuno avrà ancora fame nonostante tutto, si fermerà all'autogrill

Nn trovo il menù che mi propose un ristorante per un matrimonio di sera
Però ricordo bene
Buffet a bordo piscina ed era tutto completo
Un primo è un secondo di mare
Torta nuziale e confettata e la cifra era di 55 euro a testa

Sarà più opportuno per voi che pagate di meno e per i tempi che volete finire .... E ti dirò di più nel primo matrimonio nn vi davano modo di alzarci perché le portate essendo tante le portavano a raffica infatti proprio a me capito che nn riuscì a mangiare due portate ..... Nn é bello che nn ti godi un matrimonio da ospite io mi sono sentita male il servizio era troppo veloce nn ero l unica a lamentarmi anche il padre della sposa ..... E poi credimi i piatti portati via tanti solo un assaggino la sera si mangia molto ma molto di meno .....

Noi avremo un buffet di antipasti molto ricco,quindi abbiamo deciso per due primi e un secondo da servire al tavolo,poi torta e buffet di dolci e frutta. Non penso moriranno di fame!!

Già... Si farà comunque tardi... ho scelto di farlo la sera perché da me comunque si finisce sempre dopo la mezzanotte quindi invece di essere tutti occupati dalle 6 del mattino diventa più tranquillo... Sarà una lunga giornata, tanta gioia e tanto "stress" speriamo di finire entro le 2... Mi confermi che il menù "ristretto" è più opportuno... Grazie

Noi faremo il buffet all'esterno. In sala l'antipasto, due primi, i due secondi alternati con il sorbetto, la frutta servita un cialda con il gelato e alla fine il buffet dei dolci

A noi sarà un pranzo. ci sarà un ricco buffet in piedi.
poi seduti un antipasto servito, due primi uno mare e uno terra, un solo secondo di mare con contorno. frutta, torta e buffet di dolci.
quasi tutte le ville viste ci hanno sconsigliato i 2 secondi. è troppo. si rischia di buttare tanta roba ed è un peccato.

Noi ci sposiamo di luglio nel pomeriggio e faremo tutto a buffet.
L'idea è quella dell'aperitivo molto ampio, almeno 10 cose diverse, tutte fresche leggere e a km zero. Poi due primi senza secondo, perché è già stato predisposto dall'inizio come negli ape a Mi. Poi composta di frutta e torta.
Per finire vin santo e cantucci. La roba è tanta spero che non avanzi molto perché è un peccato sprecare! Qualcuna ha pensato di far portar via gli avanzi (non usciti dalla cucina) a qualche associazione per i poveri ?

Ciao io sono stata a due matrimoni serali dove uno c'era tanta di quella roba che la gente nn mangiava perché essendo sera era già stanca e un altro dove c'era buffet iniziale poi 1 primo è un seconda poi cantina e poi dolci e torta e ho apprezzato più il secondo ..... Il primo matrimonio incomincio alle 17 e fino alle 4 del mAttimo il secondo concio alle 16 e Fini alle 2 di notte e credetemi sia dall uno che dall altro nn ho sentito una persona con la bocca chiusa tutti a dire è troppo tardi ..... Purtroppo si sa ai matrimoni serali si fa tardi .....

Ciao Maria , noi abbiamo scelto un menù con 2 primi ( 1 di terra e 1 di mare ) e 4 secondi ( 2 di terra e 2 di mare ) .. L noti pasto sarà davvero abbondante e anche l aperitivo comprenderà molte delizie da stuzzicare.. Fidati é più che sufficiente fare 2 primi!

Anche noi ci stiamo ancora ragionando... Anche perché ci sposeremo di pomeriggio e quindi ci sarà solo la cena... Pensavamo ad un buffet di antipasti epoi siamo indecisi tra:
- due primi e un secondo
-due secondi
- un primo e un secondo scelto in precedenza dagli invitati se di carne o di pesce

E poi ovviamente frutta, dolci e torta

Noi avremo buffet in piedi 8 antipasti (durera' circa 1 oretta 1 ora e mezza)
A tavola : 2 primi e due secondi... Poi buffet dolci e torta nuziale ...
Caffe' amaro
Poi x chi vuol restare a ballare open bar.