Quante portate per il pranzo di nozze?

Io avrò due primi due secondi due contorni fritti misti poi buffet di dolci open bar torta sorbetto

Noi faremo il buffet iniziale e poi antipasto di mare, 2, primi uno mare e uno terra un secondo con 2 tipi di carne e contorno, macedonia di frutta con gelato, torta e poi il buffet di pasticceria mista.

Noi faremo un buffet inziale, due primi, un secondo di pesce, buffet di frutta e dolci :-)
Io il duplice secondo (hihihi) te lo sconsiglierei, personalmente se potessi scegliere cosa aggiungere metterei un piccolo antipasto seduti al tavolo, proprio per dare l'idea dell'inizio.
Ma già cosi il numero delle portate basta, a mio avviso :-)

Dipende se si tratta di pranzo o cena...

noi cena a base di pesce: antipasto e aperitivo a buffet

2 primi

1 secondo

1 contorno

buffet di frutta e dolci

torta e confetta e angolo rume sigari

io credo che due secondi siano troppi..dipende da quanto vuoi spendere e da quante persone siete...ma per esperienza personale due secondi sono tanti..sia a pranzo e sia a cena!!

Noi abbiamo fatto due primi e un solo secondo! (e a me già sembra tanto!)

In effetti i fornitori già sanno fino a che punto mangiano gli invitati e proporre pranzi super abbondanti è da disonesti in verità a noi ci hanno consigliato un solo secondo proprio perché sanno che altrimenti ci sarebbe uno spreco ma dalle mie parti tutti inserisvono due secondi per questo non so come orientarmi

Noi faremo un apertivo in attesa degli sposi poi buffet caldo e freddo di mare e di terra poi un'antipasto a tavola due primi un secondo e contorno frutta e gelato buffet di dolci e cascata di cioccolata .

Sante parole! Mio padre mi stressa ogni qualvolta si prende l'argomento perchè una volta loro sono stati invitati ad un matrimonio megagalattico con un menu ricercatissimo ed essenziale,a 400 km da dove viviamo noi.....purtroppo qui in zona i posti buoni e rinomati che possono accogliere tante persone (siamo circa 200) propongono questo tipo di matrimonio

No ma capisco perfettamente e hai ragione, mi spiace se è sembrato che ce l'avessi con te, io me la prendo con i fornitori che ragionano così! Capisco che tu non abbia avuto molta scelta, e secondo me hai fatto benissimo a cercare di scegliere piatti non troppo complessi e pesanti Sarebbe bello e giusto se i fornitori invece di ragionare secondo quello che va fatto perché "è un matrimonio e si fa così", cercassero veramente di venire incontro ai desideri e alla volontà della coppia!

Sono d'accorod con te,ma qui in sicilia i posti più conosciuti e buoni ragionano così,che ci posso fare io?io e fm abbiamo scelto,visto che non è possibile eliminare portate,tra le proposte del menu,le cose più leggere e meno pesanti,in maniera tale da non fare scoppiare la gente

Che cavolata, scusami se mi permetto, eh!! In teoria il fornitore dovrebbe andare incontro alle esigenze del cliente, e non viceversa. Poi sarà che io detesto lo spreco di cibo... Avrei fatto anche io un solo primo e un solo secondo, è stato fm a insistere di fare almeno due primi che gli sembrava poco altrimenti. Io dico solo che a qualunque matrimonio sono andata non sono mai arrivata al buffet di dolci, spesso neanche alla torta o persino al secondo, perché stavo letteralmente scoppiando. Non riesco proprio a capire questa concezione per cui matrimonio = mangiare fino a scoppiare e buttare il cibo! Sarò strana io! Scusa lo sfogo, ma queste cose mi fanno girare le scatole!

Noi faremo un antipasto al buffet
Due primi un secondo due contorni
buffet di dolci e torta
Abbiamo fatto la prova ed è tutto buonissimo ad un prezzo che secondo me è ottimo 55 euro

Ciao per quanto mi riguarda ci saranno due primi e due secondi piatti il menu e mi sto quindi a base di pesce e montagna diciamo secondo me non conviene mettermi fretta in quanto come in tutti i matrimoni di oggi ci saranno i soliti antipasti a buffet che già ti riempiono senza pensare poi all'ultimo vale a dire quello dei dolci!

In realtà loro devono omologarsi alle esigenze della maggior parte dei clienti,ovvero abbondanza e di conseguenza spreco....

reputazione di non andare incontro alle esigenze del cliente, mi pare...

Anche noi...secondo me è gia tanto...difatti a me hanno sconsigliato due secondi...sarebbe troppo troppo

Loro dicono che devono rispettare questo standard...per via della loro reputazione....lo so è assurdo

Cosa vuol dire che non e' possibileche perche' e' un matrimonio si "deve fare cosi"mah...

Noi aperitivo a buffet, poi da seduti abbiamo 1 antipasto, 2 primi, 1 secondo. Poi torta, vari dolci al cucchiaio e tagliata di frutta con cioccolato caldo e confettata.

Noi avremo un ricco aperitivo con tanto di buffet, tre antipasti, due primi,due secondi,frutta e torta.

Solo noi faremo soltanto un primo e un secondo? Giá cosí secondo me con tutti gli antipasti avanzerá un sacco di cibo...

Noi abbiamo scelto due antipasti due primi e un secondo........ma prima c'è un abbondante aperitivo di 10 tavoli

Anch'io la penso come....non è giusto sprecare il cibo e vedere rispediti indietro piatti quasi intatti perché ormai gli invitati sono pieni

Anche noi cena con buffet antipasti (abbondante) 2 primi, 1 secondo e buffet dolce s torta.. Penso che può bastare così..

Noi abbiamo aperitivo di benvenuto con varie degustazioni per gli ospiti
Antipasti con sei isole con cucina fatta dal vivo davvero abbondanti (naturalmente compreso pesce crudo)
Due primi (uno di terra e uno di mare)
Due secondi (uno di mare e uno di terra)
Con relativo sorbetto
Taglio torta
Buffet di frutta e dolci...e un angolo di sigari e rum...

Stessa identica cosa noi!

Noi, facendo una cena e antipasti a ricarico, abbiamo optato per i due primi e un secondo.

Noi avremo aperitivi/ antipasti, due primi di terra, due secondo tra cui la tagliata e il dolce

Noi avremo aperitivo a buffet, 2 primi (carne e pesce), 1 secondo (pesce) e poi torta di nozze e buffet di dolci. questo e' stata la norma anche agli ultimi 5 matrimoni cui sono andata e nessuno si e' alzato affamato, anzi! secondo me di piu' e' uno spreco....

Noi oltre all'aperitivo faremo 3 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 1 dolce serviti al tavolo..

Noi avremo aperitivo in piedi,antipasti seduti,tre primi tre secondi buffet di dolci, torta nuziale e un buffet salato x il dopocena

Noi facciamo aperitivo... poi antipasto, 2 primi e 3 secondi...