Volo Sardegna Volotea annullato

Buongiorno ragazzi,



per chi ha letto i miei post, sa che avevamo prenotato un viaggio di nozze "fai da te", che includeva volo per Olbia da Trieste, alloggio e noleggio auto una volta arrivati. Bene, stanotte Volotea mi ha inviato l'email dicendo di aver annullato il volo sia d'andata sia di ritorno, causa situazione epidemiologia covid.
Riceverò entro tre settimane il rimborso, ma è stato un duro colpo dover annullare tutto, per quanto scosse tutto completamente rimborsabile. Ora siamo orientati verso la crociera in quanto covid free e praticamente le possibilità che le annullino siano al minimo.. e perché vogliamo assolutamente partire per il viaggio di nozze!
Qualcuno potrebbe darmi dei consigli riguardo la crociera? Mi è stato detto che ad oggi non è possibile visitare liberamente una qualsiasi località di scalo, causa covid, ma bisogna per forza usufruire delle escursioni guidate. Mi confermate? Inoltre conviene includere tutto nel prezzo al momento della prenotazione (bibite, escursioni, tasse, mance)?