Che gusto sceglierete per la vostra torta nuziale?

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Quella che ci ha fatto provare era effettivamente una naked ma non era un mattone... L'unica cosa è che non era né carne né pesce, non so se mi spiego. Non era BUONA, era solo mangiabile.

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Ci sta farla del proprio gusto, avete fatto bene. Il mio gusto però corrisponde a ciò che la maggior parte degli altri ospiti odierebbe (cocco, limone, basilico o rosa) e vorrei che anche a loro piacesse.

La nostra era crema chantilly con pezzi di fragole e gocce di cioccolato

In tema di abbinamenti inusuali, noi abbiamo scelto una torta chantilly con... lampone e pistacchio, che sono i nostri gusti preferiti! Quando abbiamo letto il menu della degustazione ci siamo chiesti "ma perché questa torta ha i nostri nomi?", non potevamo non confermarla! 🤣
Io penso che la torta debba essere buona, non necessariamente memorabile: di memorabile c'è già la giornata!
Per le naked il gusto della torta non è rilevante, cambia solo che non c'è lo strato esterno di panna/cioccolato e che è un po' più delicata da conservare (problema non tuo!)

Cioccolato e lamponi

Pan di Spagna con crema al limone e esternamente cioccolato bianco

Io avrei voluto farla ai frutti di bosco perché mi piace moltissimo il sapore ma alla prova del menu il mio fidanzato e i nostri genitori hanno optato per qualcosa di più classico quindi dato che in fondo la torta la mangeranno in pochi (avremo anche noi il buffet di dolci) va bene anche un gusto classico. Esteticamente sarà simile alla foto

Ciao, anch'io ero partita con l'idea della naked cake perché mi piaceva molto esteticamente ma il mio pasticcere me l'ha sconsigliata fortemente perché è un po' un mattone e solitamente ne mangiano un boccone e poi la lasciano tutta lì...lui mi ha detto che in genere le fa per i turisti, quindi alla fine abbiamo optato per la classica charlotte alla chantilly e frutti di bosco, io preferisco la semplicità ma con ingredienti buoni, che una torta che faccia solo scena. Poi ovviamente, gusto personale.

Noi la faremo classica al cioccolato. Non ci interessa che stupisca gli invitati perché ci sarà anche il buffet di dolci, quindi la torta la facciamo a nostro gusto e basta