Ricevimento

Noi ci siamo sposati in una location in costiera amalfitana con tre terrazze sul mare. Al primo piano terrazza giardino con vista mare, dove hanno servito aperitivo, open bar cocktails, angolo birra artigianale, buffet con isole e live cooking, e servito 4 tipi di vino. Siamo passati alla seconda terrazza per la cena, con due primi, un secondo e un contorno. Abbiamo fatto due menu, uno di pesce e uno vegetariano. E poi siamo scesi al terzo livello, e lì c’è stato taglio torta, buffet di dolci, angolo amari e liquori, caffè, vini, champagne etc

Noi cena... aperitivo in giardino, poi seduti nella sala interna, antipasto con gnocchetti fritti e salumi del posto, due primi (tagliolini e tortelli), sorbetto, poi un secondo di carne con patate e verdure di contorno. Poi esternamente nel portico della grancia, torta con confettata🥰

Noi ci sposeremo alle 11.30 e quindi sarà un pranzo. Aperitivo, due primi e un secondo, torta nuziale, buffet di dolci e frutta, carrello degli amari e caffè. Sara in una villa e la cucina sarà affidata ad un catering con cui collabora

Aperitivo..poi menù seduti con due antipasti due primi un secondo..torta e buffet dolci.

Visualizza messaggio citato Ah di che bella idea😊 da noi si usa lo "sposalizio" che consiste nel prendere tutti gli avanzi dal ristorante e offrirli il giorno dopo a pranzo agli invitati più intimi per la coppia, così non si spreca niente 😊

Noi ci siamo sposati a Settembre dello scorso anno ed avevamo fatto un pranzo in un agriturismo: aperitivo a buffet, 2 primi, 1 secondo, sorbetto, frutta, torta nuziale, acqua, vini, caffè e amari.

Visualizza messaggio citato No sono all'estremo nord, in Valtellina.
È stato il ristorante a farci questo tipo di proposta, volevamo un primo in meno ma ci ha spinto anche verso un risotto. Loro fanno così.

Ecco no, avevo dimenticato confettata e buffet di caramelle 😊

Ciao allora il nostro era un ristorante, il menù comprendeva:


Aperitivo di benvenutorosecco, Succhi di frutta, cocktail analcolico, Pizzette Mignon, sfogliatine, focaccine assortite
BUFFET esternorosciutto crudo di Parma al coltello con triangolino di melone, salamino nostrano, roast beef rucola e grana, crostini con lardo e miele, zucchine e cipollotti in agrodolce, Quadrotti di frittata alle erbe di campo, scaglie di grana, vol au vent alla fonduta di formaggi, Zola dolce e piccante, verdure in pastella, cocktail di gamberetti, insalatina di polipo e patate viola, capasanta gratinata, panini e grissini assortiti.
A tavola:Riso alla parmigiana con asparagi e bacon croccante Ravioli di capasanta con gamberi, capesante, jullien di zucchine e pomodori pachino. Arrosto alla Wellington Spicchi di patate al forno.
BUFFET esterno:Gran buffet di frutta fresca, frutti di bosco, fontana di cioccolato, buffet di sorbetti al cucchiaio, buffet di dolci.
Torta nuziale pandispagna farcita con crema chantilly e frutti di bosco freschi, decorata con crema al burro e fiori freschi.
BUFFET di alcolici/digestiviAmaro del capo, grappa, limoncello, sambuca, amaretto di saronno.
Caffè Acqua naturale e frizzante, Coca colaVini e spumanti Credo di non aver dimenticato nulla....

Dimenticavo, il menù era di pesce. Con vino bianco e bollicine varie

Aperitivo misto (anche con frittini) all’aperto. Poi antipasti (tre), due primi, un secondo, contorno, macedonia, torta (in giardino), fingercake, confettata, dolci tipici, caffè e liquori ☺️

Visualizza messaggio citato Non riuscirei mai a star seduta 4 ore a mangiare.... 😳 Ma immagino sia proprio una questione culturale, immagino ti sposi al sud dove queste organizzazioni sono tipiche!

Visualizza messaggio citato È un pranzo... Non lo so... Penso dalle 2 fino al taglio della torta verso le 6. Ma faremo dei tramezzi con musica

Visualizza messaggio citato È un' idea carica predisporre gli abbinamenti, tieni conto che ti serviranno dei camerieri in più per versarlo, infatti non metti la bottiglia in tavola per evitare proprio che rimanga e che si possa perdere la degustazione.
Serve del personale apposito che controlli sempre che i calici siano pieni e serva il vino all' occorrenza.
È sicuramente una coccola in più per gli ospiti.

Visualizza messaggio citato Noo sono super tranquilla su tutto solo questione cibo mi ansia proprio per i punti di vista diversi😂

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E anche se ti giudicano, cosa succede? Costringono tuo marito a divorziare il giorno dopo? Se sono così famelici fagli trovare un vassoio di panini in camera... ma su, non mi è mai capitato di andare a un matrimonio dove non ci fosse cibo in eccesso. Tra l'altro ho visto che ti sposi nel 2024, se inizi a preoccuparti a due anni di distanza arrivi esaurita... avete già iniziato a parlare di menù?

Visualizza messaggio citato Amo il buffet dei dolci, non amo troppo spreco ma quello era troppo un must haha siamo dei golosoni. A fine serata al massimo ho pensato di fare ,come qualcuno suggeriva ,delle scatoline dove portare via i dolci rimasti magari assieme alla bomboniera .

Visualizza messaggio citato L’idea del vino specifico mi piace un sacco! Non ci avevo pensato 😊

Ciao! Noi pranzo con aperitivo/antipasto a isole/buffet, due primi, un secondo, sorbetto, torta e buffet di dolci. Catering esclusivo della location

Visualizza messaggio citato La mia paura è proprio di venir giudicata perché c’è “troppo poco” cibo. Per il momento abbiamo previsto aperitivo/ antipasto e cena con due primi è un secondo. La location scelta non fa porzioni enormi come potrebbe un agriturismo e la mia paura è che la gente si possa lamentare 😭a mio avviso è sufficiente nemmeno noi siamo per le grandi abbuffate ma a sentir parlare la famiglia del mio fidanzato che è del sud sembra loro siano abituati così . Ma per me è uno schiaffo in faccia alla povertà troppo cibo va sprecato e non mi piace proprio l’idea

Visualizza messaggio citato Quanto prevedete di stare seduti?

Abbiamo fatto un aperitivo di benvenuto che prevedeva diverse isole con salumi e formaggi del piatto, ci siamo sposati in Toscana e poi i camerieri hanno portato a braccio 6 tipologie di finger, dalle mini panzanelle ai frittini ecc.
Il beverage è stato meraviglioso perchè avevamo circe 7 tipologie di bevande tra alcoliche e analcoliche.
La cena placee ha previsto 2 primi e un secondo, ogni piatto aveva abbinato un vino specifico che è stato servito in degustazione. A seguire wedding cake a cui abbiamo abbinato la degustazione di un vin santo. Dopo American bar, ovvero scelta tra tutti i cocktail disponibili sul mercato e buffet di pasticceria.

Noi ci siamo sposati a novembre e il ricevimento è stato un un ristorante a cui siamo molto affezionati. Essendo di mattina, non abbiamo fatto aperitivo ma direttamente pranzo con vari tipi di antipasti serviti, un primo, due secondi, dolce e torta. Consigli: non fate buffet troppo abbondanti, altrimenti si rischia che il pranzo o la cena non vengano gustati. Evitate i pranzi stile matrimonio in campagna ottocentesco: due primi e due secondi, dopo un gigantesco buffet, sono solo uno spreco di cibo. Nessuno si abbuffa più come una volta... meglio una portata in meno che una in più. Curate molto la parte vini, non c'è nulla di peggio che un buon pasto accompagnato da vini non all'altezza, e nei matrimoni succede spesso. Noi abbiamo fatto arrivare appositamente il vino per il dessert da un'azienda che amiamo molto, e non ce ne siamo pentiti. Personalmente non amo i catering, preferisco i locali con cucina interna, ma qui è una questione di gusti.

Noi ci sposiamo il 27 maggio al mattino. Faremo un aperitivo abbondante mentre a tavola avremo due antiparti, due primi e un secondo. Per cena faremo solo più un apericena che ci dia il modo di continuare la festa per tutta la serata...
Abbiamo affittato una location con un catering esterno

Ciao noi abbiamo scelto un agriturismo aperitivo più pranzo visto che ci sposiamo ad ottobre avremo antipasto due primi uno o due secondi contorno e torta

Ciao😊 allora noi avremo un aperitivo a buffet, un pranzo da seduti con varie portate tra antipasti, primi e secondi ( menù vario a base di carne e pesce ), e poi dopo il taglio della torta dove ci sarà anche un buffet di dolci allestiranno un buffet serale salato ( con pizzette, paninetti e tramezzini ), e poi avremo la confettata😊

Ciao 💕 ci sposeremo di pomeriggio, dunque cena. Avremo drink di benvenuto con piccoli sfizi, poi antipasto a buffet e infine cena seduti che non sarà molto lunga perché abbiamo optato per un menu ricco ma che non sia infinito: due primi, un secondo, contorno e il tutto con opzione vegetariana ovviamente. Dopo la cena, torta e poi carretto gelati ☺️

Ciao! noi abbiamo scelto una location immersa in un parco e abbiamo fatto il pranzo visto che ci siamo sposati a ottobre, il catering era in esclusiva ma siamo rimasti molto soddisfatti....aperitivo e antipasto a buffet, due primi, un secondo, buffet di dolci e frutta e torta nuziale, vino illimitato e open bar....direi che non cambierei nulla, volevo che fosse una festa e che gli amici e parenti si divertissero, ballassero e non che rimanessero a tavola a mangiare per ore e ore come molti matrimoni a cui sono stata da piccola e così è stato una magnifica festa

Ciao ci sposami di mattina quindi pranzo! Il nostro menù è composto di carne e di pesce! Abbiamo l’aperitivo con cose tipiche campane!

Noi aperitivo di benvenuto a buffet, poi 5 antipasti, 3 primi, secondo di pesce, sorbetto, secondo di carne e torta. Tutto in un ristorante.

Aperitivo a buffet a isole, cena con due primi, sorbetto, un secondo. Buffet di frutta e dolci e torta nuziale

Ciao ! Noi avremo aperitivo e pranzo🥰
Aperitivo/Antipasto a buffet, due primi, un secondo, buffet di dolci e frutta ed infine la torta!
Noi abbiamo scelto un ristorante