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Echeveria
Sposa Master Dicembre 2020 Verona

"Ricevimento" nuziale.... fatto in casa!

Echeveria, il 24 Dicembre 2020 alle 11:09 Pubblicato in Ricevimento di nozze 0 26
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Su ispirazione del topic di LaVale, io e fm abbiamo deciso di farci il nostro ricevimento nuziale Smiley xd
Ci sposiamo la settimana prossima, il 31, ma visto il periodo non possiamo nemmeno fare un aperitivo al bar con i testimoni o portarli a mangiare fuori.
Ho proposto quindi a fm di prepararci qualcosa di più complesso per la cena, solo per noi 2, come un menù da ristorante, quindi antipasti - primi - secondi e dolce... e ne è rimasto assolutamente entusiasta! Talmente tanto che dopo un'ora aveva già ordinato il vino! Smiley xd
Questo è il menù:
- antipasti: sfogliatine ripiene di ricotta e spinaci e crostini con mousse di mortadella
- primi: risotto con zucca e speck e tagliatelle al tartufo (me ne hanno regalati 2 freschi freschi la settimana scorsa, con ancora la terra intorno... speciali!)
- secondo: tagliata con patate al forno
- dolce: panna cotta e cioccolato caldo

BUON APPETITO!
(io ho già l'acquolina in bocca)


"Ricevimento" nuziale.... fatto in casa! 1



"Ricevimento" nuziale.... fatto in casa! 2


"Ricevimento" nuziale.... fatto in casa! 3


"Ricevimento" nuziale.... fatto in casa! 4


"Ricevimento" nuziale.... fatto in casa! 5


"Ricevimento" nuziale.... fatto in casa! 6

26 Risposte

Ultime attività da Chiara, il 1 Gennaio 2021 alle 06:54
  • Chiara
    Sposa VIP Settembre 2020 Brescia
    Chiara ·
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    Si dei metodi casalinghi è quello che preserva di più le caratteristiche organolettiche!
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  • A
    Sposa Precisa Settembre 2013 Roma
    Anna ·
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    Il sottovuoto è una svolta, concordo! Praticamente ormai mettiamo sottovuoto tutto!
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  • Chiara
    Sposa VIP Settembre 2020 Brescia
    Chiara ·
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    Congelati col burro non sono male ma un pochino inevitabilmente perdono causa il congelamento che è lento... sarebbe meglio surgelarli ma a casa non si può!
    Un metodo alternativo è il sottovuoto dura meno ma è più conservativo...
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  • Echeveria
    Sposa Master Dicembre 2020 Verona
    Echeveria ·
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    A dire il vero no!
    Di solito li chiudo uno per uno e li congelo 🤔🤔🤔
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  • Chiara
    Sposa VIP Settembre 2020 Brescia
    Chiara ·
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    È un peccato perché perde... hai mai valutato sottovuoto?
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  • Echeveria
    Sposa Master Dicembre 2020 Verona
    Echeveria ·
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    I tartufi sono in freezer, solitamente li conservo così! E li tiro fuori un'oretta prima di usarli
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  • Echeveria
    Sposa Master Dicembre 2020 Verona
    Echeveria ·
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    Si giuro! Non era passata neanche un'ora! Chissà che ha preso...
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  • Echeveria
    Sposa Master Dicembre 2020 Verona
    Echeveria ·
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    Il risotto con la zucca credo sia una delle cose più buone in assoluto!
    Cioè, io praticamente sbavo ogni volta che me lo vedo nel piatto! Hahaha 🤣🤣🤣
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  • Echeveria
    Sposa Master Dicembre 2020 Verona
    Echeveria ·
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    Si dovrò fare questa spesa.... Spero solo che il negozio che li vende in paese sia aperto 😬, perché qua tra zone rosse e arancioni tanti han deciso di fare tutto un dritto!
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  • Chiara
    Esperta Settembre 2021 Milano
    Chiara ·
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    Che bell'idea! Bravissimi!
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  • Chiara
    Sposa VIP Settembre 2020 Brescia
    Chiara ·
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    Un bel menu, ottima scelta!
    Il tartufo in frigo si conserva max 10 giorni cambiando il panno carta che lo avvolge ogni 48 ore max, se hai paura di non starci dentro mettilo sott’olio!
    Comprate i calici, mi raccomando... buona serata 😻
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  • Mariagiovanna
    Esperta Giugno 2021 Taranto
    Mariagiovanna ·
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    Un'attima idea e soprattutto ottimo menù 😋
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  • Lisa
    Super Sposa Giugno 2022 Milano
    Lisa ·
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    Che bella idea! Ottimo menù, sarà tutto buonissimo!!😋😋😋
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  • Carmen
    Sposa Master Settembre 2020 Napoli
    Carmen ·
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    Sembra tutto buonissimo! Avrete cena del matrimonio e cenone di capodanno in uno?/!
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  • Silvia
    Sposa Saggia Agosto 2019 Torino
    Silvia ·
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    Che idea meravigliosa😍😍😍 bravissimi, e il menù sembra buonissimo 😋😋😋
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  • Natalia
    Sposa Master Settembre 2020 Bari
    Natalia ·
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    Ottimo Echeveria 🤤😋, Si festeggia allora in piena regola 👍👍👍

    tenor.gif
    tenor.gif
    Mi é piaciuto 😁 che era talmente entusiasta che dopo un'ora ha già ordinato il vino 😀, quindi ci voleva proprio 😉, 🌺❤️🌺❤️
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  • Anna
    Esperta Luglio 2022 Benevento
    Anna ·
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    Mi piace moltissimo questo menù. Soprattutto il risotto!!! Smiley laugh Smiley winking

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  • Elisabetta
    Sposa TOP Novembre 2011 Bologna
    Elisabetta ·
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    Idea meravigliosa: i matrimoni vanno sempre festeggiati!!! Approvo assolutamente l'idea di stampare il menu, e in fin dei conti questa è l'occasione buona per comprarvi qualche calice... Smiley laugh

    A questo punto ci manderai anche le foto, vero???

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  • Carolina
    Sposa VIP Giugno 2021 Napoli
    Carolina ·
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    Verrà benissimo
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  • Federica
    Esperta Settembre 2021 Milano
    Federica ·
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    Bravissimi 👏🏻 ottimo menù 🔝
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  • Echeveria
    Sposa Master Dicembre 2020 Verona
    Echeveria ·
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    Pensavo anche di stamparlo... Smiley xd così da sembrare di essere proprio al ristorante!
    Mi mancano solo i calici, non ne abbiamo nemmeno uno a casa!

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  • Maria
    Sposa VIP Luglio 2021 Firenze
    Maria ·
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    Avete fatto benissimo! Bravi ragazzi ❤️
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  • Eliana
    Sposa TOP Giugno 2021 Venezia
    Eliana ·
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    Ma wow! Tutto buonissimo 😋😋😋
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  • Sposaottobre💖
    Esperta Ottobre 2021 Salerno
    Sposaottobre💖 ·
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    Ciaoooo, Assolutamente un bellissimo menù ! 😍
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  • Adriana
    Esperta Luglio 2021 Potenza
    Adriana ·
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    Mmmmmm... buonissimo 🤤🤤🤤🤤🤤
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  • Carolina
    Sposa VIP Giugno 2021 Napoli
    Carolina ·
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    Che bel menù meglio del ristorante 😋😋
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