Su ispirazione del topic di LaVale, io e fm abbiamo deciso di farci il nostro ricevimento nuziale
Ci sposiamo la settimana prossima, il 31, ma visto il periodo non possiamo nemmeno fare un aperitivo al bar con i testimoni o portarli a mangiare fuori.
Ho proposto quindi a fm di prepararci qualcosa di più complesso per la cena, solo per noi 2, come un menù da ristorante, quindi antipasti - primi - secondi e dolce... e ne è rimasto assolutamente entusiasta! Talmente tanto che dopo un'ora aveva già ordinato il vino!
Questo è il menù:
- antipasti: sfogliatine ripiene di ricotta e spinaci e crostini con mousse di mortadella
- primi: risotto con zucca e speck e tagliatelle al tartufo (me ne hanno regalati 2 freschi freschi la settimana scorsa, con ancora la terra intorno... speciali!)
- secondo: tagliata con patate al forno
- dolce: panna cotta e cioccolato caldo
BUON APPETITO!
(io ho già l'acquolina in bocca)
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