Ho chiesto alla pasticceria idee per la torta nuziale e ho aggiunto che vorremmo anche un po' di pasticceria mignon.
Il pasticcere mi ha consigliato di contare in solo pasticcino a testa perché altrimenti, siccome la pasticceria mignon piace di più, ci sarà troppo avanzo di torta nuziale.
Ma allora, mi chiedo, non ha più senso fare più pasticcini e una torta nuziale un po' più piccola?Saremo circa 120 persone in un agriturismo e, anche se ovviamente non vogliamo che manchi niente, non ci va nemmeno di creare un'esagerazione di avanzi.Voi come avete fatto?
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