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Lorenne
Sposa TOP Luglio 2013 Genova

Ricetta: cannoncini fai da te

Lorenne, il 29 Ottobre 2013 alle 14:42 Pubblicato in Vita di coppia 0 35
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Buonasera ragazze!


Volevo fare un dolcino veloce e leggero da servire col caffè.. e avendo in frigo la pasta sfoglia ho pensato ai cannoli
Ma non avevo alcun attrezzo per dar loro la forma, cosi mi sono inventata un modo per farli 'fai da te' Smiley winking

Ho arrotolato al dito della carta argentata
L'ho bloccata con un altro strato di carta forno
Ho arrotolato sopra una striscia di pasta sfoglia, chiudendo il fondo.
Ho sfilato il tutto dal dito, l'ho pennellato con acqua e zucchero e ho infornato

Una volta cotti, ho lasciato raffreddare e ho sfilato dall'interno dei cannoli i 2 strati di carta (senza la carta forno la carta argentata si attaccherebbe alla sfoglia. La carta argentata serve invece a dare la forma del cannolo, perchè la carta forno non è molto duttile)

Poi ho riempito di crema pasticcera.
Se si vuole di può pucciare il fondo nelle codine di topo colorate, cosi da renderli più artistici Smiley winking

Ecco come mi sono venuti! Ed erano buoni come in pasticceria!!

I MIEI CANNOLI

35 Risposte

Ultime attività da Teresa, il 30 Ottobre 2013 alle 20:32
  • Teresa
    Sposa VIP Settembre 2013 Florida
    Teresa ·
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    Non saprei dirti. A me sembrano solo dei semplici bigne' (anche se non ricoperti al cioccolato) farciti con la crema chantilly....cmq, sembrano appetitosissimi Smiley xd

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  • C
    Sposa VIP Settembre 2014 Bergamo
    Clara ·
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    è VERO.. CANNONCINI... MA CMQ BRAVA PER L'INGEGNO

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    lo so cara ormai ti conosco Smiley tongue

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  • Marly
    Sposa TOP Aprile 2013 Bergamo
    Marly ·
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    Chiaramente era solo una battuta la miaSmiley winking

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  • Federica
    Super Sposa Giugno 2014 Catania
    Federica ·
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    Mi hai tolto le parole di bocca!! Smiley smile DIFENDIAMO I CANNOLI Smiley tongue
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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    miiiiiiiiiiiii come sei pignola oggiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Smiley tongue

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    Simpaticona!!! Rompimi le scatole sulle mie pagine fb ma non quaaaaa Smiley tongue Smiley tongue Smiley tongue

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    Eheh allora i cannoli siciliani li chiamiamo cannoli siciliani Smiley winking

    Ma pensa che anche tra Genova e Savona per esempio ci sono differenze. Hai presente quelli che noi chiamiamo Cavolini?

    esempio cavolini

    A Savona (pochi km da qua!) li chiamano Chantilly
    Voi come li chiamate??? Smiley smile

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    Non avendo una ricetta sono andata a caso.. 180 perchè avevo paura si bruciassero.. e li ho lasciati fino a quando non sono diventati un pò dorati!

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  • E
    Sposa VIP Dicembre 2014 Parma
    Elisa ·
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    MMhh!!!!...che buoni che devono essere...sei veramente brava Lorenne in cucina....Simone nn si puo' certo lamentare!!!

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  • Teresa
    Sposa VIP Settembre 2013 Florida
    Teresa ·
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    Condivido quello che hanno detto Marly e Cinzia. Questi sono i cannoncini. Dalle mie parti, per cannoli si intendono quelli alla siciliana. Cmq, si vedono buonissimi. Brava!!! Scusa la domanda un po' stupida ma ora mi hai fatto venire una gran bella curiosita': ma se voi in Liguria questi li chiamate cannoli, come chiamate allora i cannoli che fanno in Sicilia?

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  • Pimpa
    Sposa TOP Giugno 2013 Milano
    Pimpa ·
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    Bravissima, hai veramente una bella inventiva e creatività!Smiley winking

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  • M
    Sposa VIP Maggio 2013 Avellino
    Mary ·
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    Mmmmm,m che buoniiiii!!!!!quando li provo metto la foto...tanto a me non usciranno mai...ahahahahha!!!

    ps..belloooo il piattoo!!

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  • Annalisa
    Sposa VIP Settembre 2012 Bologna
    Annalisa ·
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    Bellissimi!!!!! Li faccio di sicuro!!

    Per quanto tempo li hai cotti? A 180°?

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  • S
    Sposa Master Luglio 2015 Milano
    Stella ·
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    Noooooooooooooooooooooo :Smiley heart adesso mi tocca farli questo weekend!!!!Smiley tongue

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  • A
    Sposa VIP Giugno 2014 Siracusa
    Azzurra ·
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    Che buoniiiii io sono golosissima Smiley xd e poi tu hai sempre delle bellissime idee Smiley winking

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  • Antonia
    Sposa VIP Settembre 2013 Cosenza
    Antonia ·
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    Noooo..che io sappia no, ma chiedevo perchè magari nn c'ho fatto caso io Smiley laugh

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    Sii quella! ce ne sono altre? All'estero hanno anche quella dolce qui no Smiley sad

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  • Antonia
    Sposa VIP Settembre 2013 Cosenza
    Antonia ·
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    Mmmm che bontà...ma hai usato la sfoglia normale?? quella che usi per le pizze rustiche??

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  • Valentina
    Sposa TOP Aprile 2013 Lecce
    Valentina ·
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    Gnam gnam.......Smiley tongue

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  • Marly
    Sposa TOP Aprile 2013 Bergamo
    Marly ·
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    Pesto vien da pestare" cannolare"non esiste è un nome che indica una cosa specifica cannolo cioè questo

    ,mòlk

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  • G
    Sposa Master Maggio 2012 L'Aquila
    Giovanna ·
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    Ti rendi conto di quanto sono poco appetibili????Smiley xd

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    ma se hai chiamato pesto quel coso fatto con le zucchine!!!!!!!!! Smiley tongue

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  • Marly
    Sposa TOP Aprile 2013 Bergamo
    Marly ·
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    Almeno chiamateli cannoli liguri noi il nostro pesto lo chiamiamo siciliano non lo confondiamo col genovese!

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    Ma qui si chiamano cannoli Smiley sad Smiley sad

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  • Marly
    Sposa TOP Aprile 2013 Bergamo
    Marly ·
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    Tesoro ottimi ma sono cannoncini non cannoli Smiley tongue

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  • Maria
    Sposa Master Giugno 2014 Messina
    Maria ·
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    Buoniiiii!! Anche con la nutella!! Smiley tongue

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  • Patrizia
    Sposa Master Giugno 2014 Verona
    Patrizia ·
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    Oddio che meraviglia...Smiley sad

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  • Daniela
    Sposa Master Luglio 2013 Belluno
    Daniela ·
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    Wow! Io non ci sarei mai arrivata! Smiley winking

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  • Lara
    Sposa VIP Settembre 2013 Bologna
    Lara ·
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    Forte! Ti rubo l'idea! Smiley smile

    • Rispondi
  • C
    Sposa TOP Settembre 2012 Coast
    Cinzia ·
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    Goduriosi!!!! Smiley heart

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  • Kety
    Sposa TOP Maggio 2013 Ohio
    Kety ·
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    I cannoncini! che buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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