Fotografi garanzie ANFM 
Ciao sposine laboriose!
Giorni fa Valeria aveva postato la ricetta della pasta di mais senza cottura... Io che sono diffidente (ma soprattutto temendo lo scioglimento delle mie fatiche) ho fatto la pasta di mais con il metodo della cottura...
Ingredienti:
* 250 gr di colla vinilica (Vinavil o Pattex)
* 150 gr di maizena
* 1 cucchiaio di olio di vaselina
* qualche goccia di olio profumato/essenza
Amalgamate il tutto in una padella antiaderente che non usate più; quando il tutto raggiunge la densità dello yogurt (senza grumi) è ora di mettere la padella sulla fiamma media. Aiutandovi con un cucchiaio di legno o in teflon continuate a mescolare finchè non noterete che la pasta inizia a staccarsi dalla padella... Continuate fiduciose.... L'impasto formerà dei grumetti opachi..... continuate a mescolare fiduciose...... 
Quando ci sono abbastanza grumetti, ma ci sono ancora parti liquide, versate il vostro intruglio in un foglio di cartaforno. Adesso viene il bello... Aspettate 5 miuti giusto x non ustionarvi (e darmi la colpa della cazzata che vi siete messe a fare) e mettetevi un paio di guanti in silicone o di gomma (sempre x non scottarvi le zampette) e ora iniziate ad impastare il tutto (proprio come fareste impastando il pane) fino a che non otterrete un panetto omogeneo.
Dopo vari tentativi fallimentari ho chiesto pietà ad una signora che fa dei fiori in porcellana fredda (altro nome della pasta di mais) che sembrano veri! Il segreto è non scaldare troppo l'impasto, ma toglierlo da fuoco quado è mezzo liquido..... Ah! Dimenticavo..... Lasciate raffreddare la vostra pasta di mais avvolta nella pellicola da cucina, e poi mettetela in un sacchetto x alimenti.... Fa presto a seccarsi.... Per colorarla usate i colori acrilici... aggiugetene qualche goccia all'impasto e amalgamate bene per rendere la pasta uniforme... Credo di avervi detto tutto...... No aspe.... Se volete il panetto bianco, dovete aggiungere acrilico bianco, altrimenti il vostro abito da sposa sarà un bianco sporco un pò opalescente.....
Beh, se volete fare fiori potreste utilizzare i pastelli a cera; sbriciolati su una tavolozza con un cutter e applicati sulla pasta neutra con un pennello umido... L'effetto è più naturale.... se riesco vi metto altre foto x farvi capire la differenza.....
E infine: il mio cake topper... 
Va perfezionato e assemblato (devo farmi altra pasta per la base)... Sono soddisfatta! Ho un anno davanti ma ci sono un sacco di cose da fare, no?!?
CIAO A TUTTE!!!!
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