Menù "ridotto" per staff

Secondo me è giusto avere uno sconto anche perché loro lavoreranno e non faranno una cena completa , io per esempio pagherò 130 a persona ma per staff 70€ che è comunque tanto ma sempre meno di 130

è giusto dar loro da mangiare, e ci mancherebbe! ma sono d’accordo con te che dopo averli pagati aggiungere il costo del pranzo/cena non è indifferente. Nella nostra location, ad esempio, per i fornitori, ci fanno lo stesso prezzo del menù bambini 50€ ma con menù completo! Un bell’aiuto sicuramente

Hai ragione tu, da me la location prevede per lo staff, chiamiamolo così, lo stesso menu con lo sconto del 50%. Questo proprio per favorire sia gli sposi di sostenere le spese sia di dare la possibilità anche al personale che si chiama di poter mangiare che è una cosa umana e sensata 😂 farti pagare la cifra per intero non mi sembra corretto.

Ciao, io non mi sono posta il problema perché il nostro catering prevede lo stesso menu per i fornitori ma lo paghiamo a metà prezzo.

Io sono completamente d'accordo con i tuoi. Mi dispiace ma mi troverei veramente in imbarazzo a dover offrire un menù diverso davanti ad altre persone che invece stanno mangiando in abbondanza.

Io ho pagato un menù ridotto per lo staff. Dove mi sono sposata io fanno sempre così, tenendo conto che comunque aperitivo e buffet finale non partecipano, e comunque anche durante il pranzo spesso fotografi e dj lavorano e magari mangiano un po' di fretta mi sembra giusto.
Non è questione di essere tirchi, ma di buon senso 😅

Ciao, i nostri fornitori hanno avuto lo stesso nostro menù ma ci hanno fatto pagare la metà del prezzo per loro...

Più che una questione di prezzo per me è proprio di spreco, in quanto la band/DJ, il fotografo e quello dei video non avranno lo stesso tempo degli invitati per mangiare e non vorrei che il loro cibo andasse sprecato.

La location ci ha detto che possiamo pensare a qualcosa di diverso per loro e che solitamente loro parlano direttamente con i fornitori per capire quando possono mangiare e evitare sprechi.

I nostri fornitori (fotografi e band) avevano il nostro stesso menu, ma abbiamo pagato la metà.

Sono d'accordissimo con te, non esiste che pago più di 100€ di pranzo o cena per uno sconosciuto (che tra l'altro sto già pagando per il suo servizio). Secondo me a loro è da dare qualcosa di piccolo, un pasto da 20€ basta e avanza. Non ho ancora affrontato questo discorso con il mio catering, ma lo farò presto

Ciao Antonia, la nostra location ci fa pagare il 50% per gli operatori. Trovo giusto che non debbano portarsi loro il pasto dietro, ma mi sembra strano che debbano pagare quanto un normale ospite, dato che comunque avranno il loro "bel da fare" con il loro lavoro.

In teoria i fornitori dovrebbero pagare la metà

Ciao! Sono d'accordo con te! A noi è stato proposto menù ad hoc alla metà del costo rispetto a quello degli invitati con antipasti primi e dolci. Ci è stato consigliata questa opzione in quanto, sulla scorta della loro esperienza rischieremmo con menù completo:


A) che non tocchino delle portate perché impegnati a lavorareB) che si distraggono e di ritrovarci senza il servizio che abbiamo pagato (es. Fotografo)
Potreste chiedere alla location se possono prevedere per voi un'opzione "fornitori"

Sono d'accordo con voi. A noi la location dà la possibilità di fare lo stesso menù ma a metà prezzo. Piuttosto farei un menù ridotto, anche perché, dovendo lavorare, non penso proprio abbiano il tempo di mangiare tutto

Non avendo alternative pagherei il prezzo intero, anche se approvo questa politica. La nostra location prevede il pagamento del 50% per lo staff

Capisco il tuo discorso.. però sono lì tutto il giorno a lavorare e credo che sia giusto che possano mangiare, alla fine le spese sono tante e capisco che quelle tre o quattro persone in più possano incidere, però fanno parte dei costi da preventivare

Io non mi ero minimamente posta il problema dando per scontato che l'avrei pagato per tutti uguale ma avendo letto qui in community che molte location o catering fanno pagare meno per lo staff ho solo chiesto alla responsabile della mia se erano previste riduzioni per lo staff e mi ha guardato malissimo facendomi anche un commento sul fatto che se si trattano in un certo modo le persone poi loro rispondono alla stessa maniera... Comunque mi è sembrato di vedere che hanno mangiato e comunque hanno lavorato bene. L'unico che forse ha mangiato poco soprattutto al buffet di antipasti è dolci è stato il dj, ma vabbè 🤷🏻

La nostra location propone allo staff fotografo,musicisti,uno sconto del 50% sul menù completo.Quindi avranno lo stesso menù degli invitati.
Prova a chiedere se possono fare il prezzo ridotto

Allora io sono d'accordo con te perché penso che loro sono li per lavorare e non staranno tutto il tempo a mangiare, specialmente i musicisti che suoneranno proprio mentre noi mangiamo ma quando ho chiesto alla location mi hanno detto che gli operatori mangiano più degli invitati e fanno anche il bis.
Quindi pagherò per intero perché non mi sembrava carino fare il menu bambino per loro.
Molte location fanno un prezzo ridotto per loro, la mia no

Ciao Antonia! È una cosa che io non farei mai quindi purtroppo non posso non dare ragione ai tuoi! Alla fine sono persone che lavorano e contribuiscono alla riuscita del tuo evento, vero è che le paghi ma per me vanno rispettate e trattate come tutti gli altri. Tra l’altro di solito lo staff lo fanno pagare al 50%!

Se non hai alternative si pagherei il prezzo intero perché comunque hanno diritto a mangiare anche loro, però è vero che di solito si paga meno (noi tipo per loro paghiamo la metà anche se avranno lo stesso Menù nostro) ma tanto purtroppo dipende dalle location o dai catering e dal contratto

Vero il tuo discorso, ma non trovo neanche giusto che appunto dopo aver lavorato per te e continuano a farlo durante la serata, rimangano a digiuno o mangino meno dagli altri.
L'unico motivo per cui mi dispiacerebbe pagare tanto è che magari sono tanto impegnati che alla fine il cibo non lo toccheranno e lo trovo uno spreco, ma nel dubbio meglio che ci sia