Consiglio menù

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Sì, anche questo è vero. La cosa che mi sdubbia è che se fossero troppi a non gradire il pesce, sarebbe un po' un peccato farmi fare la doppia opzione.

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La scelta dei primi vegetariani è stata mia, da vegetariana ho voluto fare questa scelta e per tale motivo almeno il secondo volevo farlo con della carne o del pesce (considerato anche che l'aperitivo sarà strutturato su 4 isole, una delle quali sarà di pesce e un altra di affettati toscani).

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Allora sai già la risposta..ti tocca carne se la maggiorparte mangian carne e non pesce

a meno che non fai un mari e monti, quindi misto

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Temo che sarà la maggior parte, ho paura che sia uno spreco perchè tanto sarà quasi per tutti carne o vegetariano (me compresa). Boh, sono ancora parecchio confusa.

Scegli pesce e chiedi chi non lo mangia il menu carne o vegetariano

Io farò entrambi, nel senso: il menu base è di pesce ma mi danno l'alternativa di carne per chi non mangia pesce. Quando invierò le partecipazioni, oltre alla conferma presenza chiederò di specificare se si preferisce carne o pesce. così andrò sul sicuro e al ristorante confermerò ad esempio 50 pesce e 30 carne. organizzazione top, tutti sono contenti e nessuno spreco

Ciao io farò mari e monti, cioè sia carne che pesce ☺️

Io punterei al pesce se è quello che vi ha entusiasmato di più, puoi comunque fare i menù di carne per chi non mangi pesce…quando ti fanno conferma che verranno al matrimonio chiediglielo

Ciao, noi avremo un menú a base di carne (anche se i primi piatti e contorni saranno tutti vegetariani)

Non mi fido della gente che non ama il pesce

Scherzi a parte è un giusto ragionamento! Più facile non piaccia il pesce rispetto alla carne.

Posso chiedere come mai due primi vegetariani? Si poteva fare un qualcosa di carne o pesce come secondo primo

Io non mangio pesce e ho sempre avuto una alternativa, chiedilo magari ti verranno incontro chiaramente fatti dire dagli invitati se hanno esigenze particolari. Io non mangio pesce e non mi son mai vergognata a dirlo agli sposi e mi hanno sempre fatto trovare il menu alternativo, con i soldi che spendi dubito non saranno in grado di accontentarti

Noi faremo entrambi proprio per accontentare tutti

Ciao sposina,

La scelta del menu è sempre un bel dilemma perché l'obiettivo primario di ogni coppia di sposi è quello di far stare bene i propri invitati e la qualità del banchetto è senza dubbio ciò che fa "promuovere o bocciare" un matrimonio.

Al tuo sondaggio ho votato per il secondo di carne, ma qui vorrei fare una precisazione. A mio avviso, un fattore importante da tenere in considerazione è il luogo in cui si svolgerà il ricevimento. È chiaro che se si tratta di una località di mare, è facile che gli invitati si aspettino di mangiare pesce. Se la località non è di mare, ma amate il pesce, siate molto molto attenti a valutare la qualità del piatto durante la prova menu. Inizialmente, la nostra idea era quella di proporre un secondo di pesce, ma, alla prova, la qualità non era eccelsa; il catering che abbiamo scelto eccelleva invece nella carne, quindi abbiamo optato per un secondo di carne e due primi: uno di pesce (qui era squisito) e uno di carne. Il pesce era presente anche nel buonissimo aperitivo rinforzato.

Sicuramente, un altro aspetto di non minore importanza da considerare riguarda i gusti dei vostri invitati. Se sapete già in partenza che la maggioranza non ama il pesce, è inutile pensare di proporlo. Se invece chi non ama il pesce è in minoranza, potete pensare di fare per loro un menu speciale, al pari di chi è vegetariano o vegano o di chi ha intolleranze alimentari. Per quanto riguarda i bambini, di solito i catering prevedono un menu ad hoc.

Spero di esserti stata utile. Buona scelta e buoni preparativi!

Ho votato pesce ma dipende anche dal contesto della location! Se sei sul mare voterei sicuramente pesce mentre se sei in zona campagna o in agriturismo allora penserei più alla carne… noi abbiamo scelto menù dì pesce ma abbiamo chiesto agli ospiti se c’erano problemi… per chi proprio non mangiava pesce nella vita abbiamo previsto menù carne !

Il pesce non a tutti piace...con la carne vai sul sicuro.

Io voto pesce perché noi abbiamo fatto pesce

Ho cliccato su carne ma volevo dirti fai un misto

Noi abbiamo optato per un menù carne (vai sempre sul sicuro sia a livello di preferenza degli invitati che qualità)
Mentre il buffet di inizio sarà carne/pesce. 💋

Con la carne andresti quasi sul sicuro.

Ho votato menù di carne perché altrimenti non avrei potuto commentare.

Io sono vegetariana e il mio compagno è onnivoro. Abbiamo deciso di fare il buffet di antipasti onnivoro (no pesce) e le 3 portate tutte vegetariane.

Perché non farci un pensierino? ;-)

Ciao 🥰
Secondo me potresti concordare con il catering un secondo alternativo da proporre a chi non mangia pesce..

Direi carne che accontenti tutti

Ciao! Io pure come te non mangio carne ma ogni tanto il pesce si ( ho deciso di non farlo più perché ritengo che far soffrire gli animali sia terribile). Per questo motivo al mio matrimonio non ci sarà carne per nessuno ma solo pesce, e a chi non piace organizzerò un secondo vegetariano. Non esiste che al mio matrimonio non posso mangiare tutto anche io!

Io parto sempre dal presupposto che è il vostro giorno quindi l'importante è che piaccia a voi. Allo stesso tempo però è sempre auspicabile andare incontro ai gusti degli invitati, quindi al tuo posto sceglierei il menù di carne...

Noi pensavamo di optare per il menu di carne per incontrare maggiormente i gusti degli invitati… però non abbiamo ancora selezionato i piatti del menu 😘😘

Visualizza messaggio citato Anche noi misto

Noi abbiamo scelto menù pesce per 2 persone che non lo mangiavano abbiamo fatto preparare il menù carne e logicamente per i bambini 😊

Noi abbiamo scelto un menù di carne per accontentare i gusti di tutti🥰

Io ho votato carne, ma noi opteremo per un menù misto per accontentare un po’ tutti!

Noi abbiamo la fortuna che quasi tutti gli invitati mangiano pesce. Pertanto facendo un buffet di aperitivo con 35 scelte tra carne, pesce, formaggi, fritti, verdure.
Ci saranno 2 primi a base di pesce, ma molto delicati e un secondo totalmente di pesce.
Il menu sarà esposto in più punti nella location in modo che gli invitati si sappiano regolare se vogliono arrivare più o meno sazi al secondo.Dopo il dolce ci sarà il buffet di dolci di frutta e la confettata così anche i più golosi avranno la loro parte

Noi abbiamo scelto menù di pesce (piaceva a tutti) con menù personalizzati per celiaci/vegani/carnivori e alla carta per i bimbi 😉

Io sceglierei la carne per andare sul sicuro. Noi abbiamo scelto di fare il doppio primo e il doppio secondo per portare entrambi, sia pesce che carne 😊